Inventé par les Japonais, le spiraliseur est un ustensile utilisé pour réaliser des nouilles, des rubans, des spaghettis ou des tagliatelles avec des légumes. Il est doté de plusieurs lames pour réaliser ces différentes formes. Il dispose de ventouses placées en dessous permettant de le stabiliser lors de son utilisation. Se présentant sous divers modèles, on peut trouver des modèles manuels qui fonctionnent à l’aide d’une manivelle et des modèles électriques qui marchent de façon automatique et autonome. Très abordable, ce gadget peut vous aider à faire manger des légumes à vos enfants sans qu’ils ne rechignent. Nous vous proposons dans cet article les meilleurs spiraliseurs qui existent sur le marché, comme le Spiralizer 5 lames Sedhoom qui est très efficace et facile à utiliser grâce à ses lames ultra aiguisées. Il y a aussi la Râpe Westmark Spiromat qui dispose de 3 lames pour découper les fruits et les légumes.
Comparatif des spiraliseurs
Comment choisir un bon spiraliseur ?
Si vous ne savez pas encore où acheter le meilleur spiraliseur. Ou que vous ne savez pas comment choisir les meilleurs spiraliseurs, nous vous invitons à lire cet article. En effet, nous vous conseillerons à travers un comparatif afin que vous puissiez connaitre les détails concernant chaque article. Cela vous aidera à trouver le spiraliseur correspondant à vos besoins et à décider de quel spiraliseur choisir. Nous vous dévoilons également les critères à considérer si vous souhaitez avoir le meilleur spiraliseur. En effet, vous devriez prendre en compte son fonctionnement et la qualité de ses lames, mais aussi vérifier s’il est facile à nettoyer et à ranger. Ci-dessous le guide d’achat pour les meilleurs spiraliseurs.
Son fonctionnement
Premièrement, il est conseillé de choisir un spiraliseur facile à installer. En effet, ce critère vous permettra de déterminer la meilleure marque de spiraliseur. Son montage ne devrait pas être compliqué. Il doit, généralement, y avoir une notice ou un mode d’emploi pour vous guider. Une machine manuelle est beaucoup moins chère, mais elle peut requérir plus d’efforts lors de son utilisation. Quant à une machine électrique, elle est plus onéreuse, mais automatique ce qui vous permettra de mieux profiter d’elle. Vous pouvez alors faire votre choix selon vos besoins et votre budget. Pour trouver le produit le moins cher, n’hésitez pas à consulter un comparateur de prix. Vous devriez également vérifier les différentes fonctions du spiralizer. Certaines machines ne peuvent faire que des nouilles, tandis que d’autres peuvent réaliser divers formats. Il y a aussi des spiraliseurs qui n’arrivent pas à découper des légumes solides comme les patates douces fermes et les carottes. Alors, n’oubliez pas de checker ses caractéristiques pour éviter les mauvaises surprises.
Nettoyage et Rangement du spiraliseur
Nous savons que tous que les spiraliseurs comportent des lames étroites et pointues qui peuvent être dangereuses et difficiles à nettoyer. Il est donc préférable d’acheter une machine munie de brosses spéciales pour simplifier le nettoyage. Certains outils permettent d’enlever tous les résidus qui peuvent venir se coller aux lames, d’où l’intérêt de les comparer. Il vous suffit alors de faire le bon choix. Aussi, il est recommandé d’opter pour une machine qui dispose d’un système de rangement pour les accessoires. Le support employé pour ranger les lames et les accessoires devrait être compact pour assurer votre sécurité.
La qualité de la lame
La lame est l’élément fondamental d’un spiraliseur, car elle garantit l’optimisation de l’utilisation de la machine. La détermination de ce point crucial pourrait, entre autres, vous permettre de connaître quel est le meilleur spiraliseur du marché. Eh oui, il faut qu’elle soit tranchante comme un rasoir afin que les légumes puissent être coupés uniformément en nouille ou en d’autres formes, aussi fantaisiste les unes que les autres. Aussi, la découpe doit être réalisée sans effort pour vous fournir un meilleur confort d’utilisation. Par ailleurs, si les lames ne sont pas assez aiguisées, les légumes seront déchiquetés. De ce fait, il est conseillé d’opter pour des lames en acier inoxydable.
Généralement, un spiraliseur doit comporter 3 tailles de lame à savoir la coupe spaghetti, la coupe fettucine et la coupe plate ou coupe ruban. Certaines machines disposent de lames de taille supplémentaires permettant de découper les légumes sous toutes les formes que vous désiriez. Si vous vous demandez donc encore comment acheter un spiraliseur d’un meilleur rapport qualité-prix, sachez que le choix de votre spiraliseur doit dépendre de vos besoins.
Notre avis sur les meilleurs spiraliseurs
Préparer le repas n’a pas toujours été chose facile. Dès fois, on passe un temps fou à découper nos légumes, et dans certains cas, on retrouve tout le temps les mêmes formes dans nos assiettes qu’on en perd notre appétit. Pourquoi ne pas innover dans la présentation de vos plats et dire au revoir aux traditionnelles recettes grâce au spiraliseur le plus performant ? Dans cette rubrique, retrouvez nos conseils sur les articles ayant reçu les meilleurs avis des utilisateurs.
Spiralizer 5 lames coupe — légumes spirale de légumes Sedhoom
Vous n’avez pas trop le temps de cuisiner et vous sautez souvent vos repas ? vous recherchez un accessoire de cuisine à l’aide duquel vos tâches ménagères seront moins pénibles ? Ce spiraliseur de légumes proposé par Sedhoom est exactement ce qu’il vous faut ! À un prix pas cher, cet appareil facilite la découpe de vos légumes en différentes manières grâce à ses 5 lames bien aiguisées, toutes faites en acier inoxydable. Côté forme de découpage, il y en a alors pour tous les goûts ! Très facile d’utilisation et ultra performant, ce modèle est sous garantie pendant 24 mois, vous aurez ainsi plus d’assurance au niveau de sa durabilité.
PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES
Économiseur de temps
Si auparavant, éplucher et ensuite couper vos légumes vous prenait une heure de temps, avec ce spiraliseur de légumes, plus qu’un tour de manivelle de quelques minutes et vos belles spirales de légumes seront fins prêtes pour la cuisson ou mangées toutes crues. Même si ce spiraliseur est prévu pour une utilisation manuelle, le tourner ne demande aucune force physique. Au contraire, il est très léger à manipuler. Vous apprécierez aussi sans doute que les 5 lames soient facilement interchangeables et que vous puissiez faire 5 différentes présentations en un rien de temps. Conçu pour être très facile à monter, cet appareil est équipé de 3 petites ventouses sous les bords. Ceci pour éviter des problèmes de dérapage sur le plan de travail et avoir ainsi plus de stabilité lors de l’utilisation.
Moins d’encombrement dans votre cuisine
Vous avez une toute petite cuisine et vous vous dites qu’un appareil à 5 lames ne fera pas l’affaire, car il serait plutôt encombrant ? Vous n’aurez pas à vous en faire pour cela, car ce doute a déjà été anticipé par son fabricant, Sedhoom. En effet, ce spiraliseur de légumes a prévu des moyens astucieux pour ranger les accessoires et occuper un minimum de place. Ses 4 lames se plient et se rangent facilement dans un tiroir au-dessous de l’appareil.
Entretien facile après usage
On s’accorde tous à dire que la tâche la moins amusante lorsqu’on fait la cuisine c’est la partie nettoyage. C’est assez pénible de devoir nettoyer un spiraliseur dans ses moindres recoins et pourtant, il en va de l’hygiène de votre alimentation et ainsi de votre santé. Notez alors que prévues pour être super accessibles, les différentes lames de ce modèle peuvent être facilement nettoyées et puis remises à leurs places. Pour ceux qui n’aiment pas passer trop de temps dans cette tâche, le modèle a été conçu pour pouvoir passer au lave-vaisselle.
Verdict : 9.3/10
Westmark 14142270 Râpe large Technicus Square
Comme tout spiraliseur de légumes, ce modèle de Westmark se veut être performant et très facile à utiliser en même temps. Non seulement on peut l’utiliser pour découper les légumes, mais on peut également s’en servir pour avoir des fruits plus appétissants à manger. Avec ses 3 lames, on peut surprendre nos invités et cuisiner d’une manière assez originale. En effet, selon nos goûts et avec ses 3 lames, on peut faire différentes formes : en rondelles, lamelles fines ou larges et en spaghetti.
Ce spiraliseur a également son point négatif, l’axe de la manivelle est assez fragile. Il faut ainsi faire attention en l’utilisant. Malgré cela, ce modèle reste très efficace, ces 3 lames sont très tranchantes, donc convient parfaitement, même pour les légumes ou pour les fruits des plus récalcitrants.
Les plus
- Lames très tranchantes
- Plusieurs formes de découpage possible
- Facile à manier
Les moins
- Manivelle fragile
Cuisine du monde A4982799 Slicer Spirale végétale PADERNO
L’entreprise canadienne Paderno nous montre ici un savoir-faire qu’il a acquis depuis ses quarante ans d’existences. Cet article a été pensé pour rendre plus facile la préparation des repas et des recettes de cuisine. Le spiraliseur A4982799 offre à la fois la simplicité et la variété. En tant qu’outil manuel, le spiraliseur ne nécessite pas d’électricité et il est idéal pour les amateurs de cuisines orientés vers la présentation des plats, ou pour ceux qui souhaitent offrir des formes originales aux légumes et fruits.
Au niveau de son format, il est fait avec du plastique résistant et sans BPA, résistant aux impacts, et est accompagné par trois lames inoxydables : la lame de broyage est pour les longs brins de spaghetti en spirale, la lame déchiqueteuse pour de longs brins spiralés plus épais, et la dernière, en lamelle, produit de longs brins en forme de ruban. Les quatre pieds de fixation permettent d’avoir une bonne stabilité même pour trancher les légumes et fruits, tâche souvent difficile.
Les plus
- Nettoyage facile
- Prix raisonnable
- Matériel fiable, résistant
Les moins
- Limite de tailles
Spiralizer
Savourer les fruits et légumes différemment, comme si on mangeait des pattes, c’est ce que nous propose SPIRALIZER avec son appareil à triples lames. La variété des formes que nous offre la marque vous donnera la possibilité de concocter des plats végétariens riches en goût et en formes, au niveau de la présentation. Le dernier modèle proposé par la marque SPIRALIZER a, d’ailleurs, bénéficié de toutes les améliorations possibles. En effet, cela démontre hautement la fiabilité, la robustesse et la facilité de prise en main de l’article.
Tous les standards d’un bon spiraliseur sont ici respectés, à savoir des plastiques résistants et qui sont certifiés sans BPA. Le choix de la forme est au rendez-vous avec les cinq trancheurs faits en acier inoxydable qui accompagnent également l’appareil. Le tout fonctionne manuellement grâce à une manivelle. Mises à part ces caractéristiques, les dispositifs de fixations et de maintien durant la râpe offrent une bonne stabilité et le tout fonctionne sans électricité. Par conséquent, aucune crainte d’électrocution si jamais l’appareil n’est pas bien séché après le lavage.
Les plus
- Cinq choix de formes
- Nettoyage facile
- Matériaux résistants et sécurisés
Les moins
- La limite de taille
SEVERIN 3922
Le savoir-faire allemand pour offrir des produits premium, c’est ce que l’on retrouve dans le spiralizer SEVERIN. Pas besoin de fatiguer vos muscles avec les râpes à manivelle qui ne permettent pas toujours d’obtenir les résultats que l’on souhaiterait avoir. La marque nous propose ici un spiraliseur électrique qui est fabriqué de manière à offrir une sécurité maximale, tant sur l’action de spiraliser les fruits et les légumes, mais aussi contre le risque d’électrocution.
Fait en chrome et se déclinant sous une couleur grise, il suffit d’insérer les ingrédients par-dessus l’appareil et d’y apporter une pression légère et le tour est joué. La forme est donnée automatiquement par le broyeur. Effectuant tout ce travail à une puissance de 80W, donc économique en électricité, le SEVERIN 3922 offre un choix de quatre lames pour les formes des spirales. Contrairement aux autres modèles, celui-ci monte en gamme en éliminant le cauchemar des légumes éparpillés partout après leur râpage. Il est un peu plus cher par rapport aux autres produits, mais il est à même d’offrir une meilleure ergonomie.
Les plus
- Matériaux résistants
- Résistant à l’eau
- Facile d’utilisation
Les moins
- Le prix
Aide et FAQ
Comment utiliser un spiralizer ?
Maintenant que vous avez entre vos mains l’appareil idéal pour rehausser vos plats, voyons maintenant, comment l’utiliser. Cette rubrique est importante parce que certains modèles de spiraliseur ne sont pas accompagnés de mode d’emploi. Voici donc quelques recommandations pour son utilisation.
Installation et vérification de la machine
Un spiraliseur est très facile d’utilisation, c’est d’ailleurs un des points forts qui fait son succès sur le marché. En effet, si vous disposez d’un spiraliseur manuel, seule la force de vos bras vous aidera à faire une découpe des plus nettes. Mais avant de passer à son utilisation proprement dite, vient d’abord l’étape de l’installation. En effet, il se peut que la machine vous soit livrée en pièces détachées, il faut alors penser à l’installer. Même si certains spiraliseurs ne sont pas munis d’un mode d’emploi, il y aura forcément des indications pour vous guider à mettre en place chaque petite pièce. Une fois l’installation terminée, il ne faut pas oublier de vérifier que le spiral-slicer est bien fixé au plan de travail.
Découpage des légumes
Vous savez quelles formes vous voulez donner à vos légumes, prenez la lame que vous voulez utiliser et mettez-le à l’endroit prévu à cet effet. Peler les légumes ou les fruits ne sont plus nécessaires puisque la machine peut dorénavant les découper. Par contre, si vous ne pelez pas, n’oubliez surtout pas de les laver avant de les utiliser. Ensuite, penser à couper les extrémités de vos fruits et légumes avant de les mettre dans le spiral-slicer. Après, vous n’avez qu’à mettre une extrémité de votre fruit ou légume sur le pic du mandrin et l’autre extrémité, à pénétrer dans le spiral-slicer. Faites tourner ensuite la manivelle dans le sens des aiguilles d’une montre et voilà ! Vous aurez des spirales de légumes.
Désinstallation et nettoyage
Une fois les légumes « spiralisés », n’oubliez pas de sortir le reste des aliments de votre appareil. Démontez ensuite la lame et nettoyez-la avec un filet d’eau afin d’enlever les bouts de légumes restants.
Attention quand même aux doigts pendant le lavage, c’est tranchant et ainsi éviter toute mauvaise manipulation pour prévenir des accidents. Sachez également, qu’après lavage, il vaut mieux ranger les spiral-slicers dans le spiraliseur. Si votre matériel dispose d’un compartiment pour les ranger afin que ceux-là ne tranchent autres choses que des légumes, c’est encore plus idéal.
Sélection de nos experts
Qu’ils soient jeunes ou vieux, il y aura toujours quelques membres de votre famille qui auront du mal à manger leurs légumes. Rendez-les plus attrayantes avec un de ces spiraliseurs qui feront de vos salades des œuvres d’art. Ils peuvent transformer les courgettes en zuckles, les carottes en juliennes, les concombres en spaghettis, et bien plus encore.
FAQ
Q1 : Tous les modèles de spiraliseurs sont-ils certifiés sans BPA ?
Avant de répondre à votre question, il faut savoir que BPA veut dire Bisphénol-A. C’est un composé chimique qui entre dans la composition de certains plastiques et résines et dans certaines encres aussi. Il peut se trouver dans des bombonnes en plastique, des boîtes de conserve, des canettes ou encore des biberons. L’exposition élevée au BPA peut causer des perturbations endocriniennes et a des effets sur la reproduction. Les modèles de spiraliseur présentés dans notre précédente sélection sont, pour la plupart, certifiés sans BPA. Vous n’avez donc aucune inquiétude à avoir là-dessus, car vous pourrez vous servir de votre spiraliseur sans crainte et sans risque d’exposition au fameux BPA. Et sinon, certains modèles sur le marché peuvent présenter le risque d’avoir été élaborés avec BPA
Q2 : Les lames et les composants passent-ils à la lave vaisselle ?
Après chaque utilisation, le nettoyage est nécessaire pour enlever les bouts de légumes qui restent sur les spiraliseurs. Pour le laver, on peut très bien les passer à la lave vaisselle. Il n’y a aucun problème par rapport à cela. Les lames ne risquent pas d’être abîmées ou de devenir moins tranchantes. Mais évidemment, le lavage manuel est faisable aussi en les trompant un peu dans l’eau. Par contre, il faut faire attention pendant le lavage à la main, les lames sont très coupantes, il ne faut donc surtout pas passer le doigt dessus, car vous risquez de vous couper.
Q3 : Où est-ce qu’on peut trouver le mode d’emploi ?
Certains modèles ne comportent apparemment pas de mode d’emploi ni de notice. Mais en y repensant bien, cette machine est assez facile à utiliser que même un enfant pourrait s’en servir s’il en avait la possibilité. Mais si pour n’importe quelle raison, le mode d’emploi est vraiment nécessaire, il y a forcément des indications d’installation et d’utilisation sur le carton de la machine. Sinon, internet est notre allié ! Vous pouvez passer sur la toile et faire une recherche sur l’utilisation d’un spiraliseur. Vous trouverez un maximum de conseils d’utilisation et même des tests de la machine en vidéo. Vous pourriez même avoir des recettes de cuisine à effectuer avec votre appareil tout nouvellement acquis.
Q4 : Est-ce que les spiraliseurs tranchent aussi les légumes durs ?
Le tranchant des spiralizers peut trancher n’importe quel légume. Après, il faut savoir qu’il éprouvera quand même du mal à découper les légumes durs comme les carottes, les patates douces… En même temps, plusieurs facteurs favorisent l’efficacité ou pas des tranchants. Il se peut que les modèles soient plus adaptés à certains légumes plutôt qu’à d’autres. D’autres facteurs, la puissance de la main qui tourne la manivelle. Dans certains modèles, « spiraliser » des légumes durs nécessitent un peu plus de force que d’autres. Tout est une question de la force que vous y appliquez, mais aussi de votre habileté à user du matériel.
Q5 : Peut-on faire des spaghettis cheveux d’anges ?
C’est à chaque utilisateur de voir la forme qu’il souhaite donner à ses plats. Les légumes peuvent avoir des formes spirales de grosses tailles ou de petite taille, et vous pouvez même aller jusqu’à choisir la taille voulue, qu’elle soit grande ou petite. Par contre, la forme spaghetti d’ange, c’est-à-dire, une tranche qui est tout de même assez fine, serait difficile à effectuer avec les spiraliseurs. Vous ne pourrez ainsi obtenir qu’un spaghetti de 3 mm de diamètre au plus fin. Croisons tout de même les doigts pour que les fabricants puissent penser à rajouter et à attribuer cette nouvelle fonctionnalité à leurs produits.
Spiraliseur : Création d’œuvres d’art culinaire
Le cuisinier aventurier sait qu’il ne suffit pas de préparer des aliments au goût délicieux ; chaque fois que c’est possible, il faut créer des plats et des desserts qui ont l’air délicieux. Les aliments qui font appel à de multiples sens créent une expérience gastronomique plus agréable, et l’apparence fait partie intégrante de ce processus.
La préparation de repas attrayants et exotiques n’a pas besoin d’être une épreuve compliquée. En fait, souvent, les éléments qui créent un plat unique sont simplement des moyens alternatifs pour couper, trancher ou hacher exactement les mêmes aliments que vous auriez servi de toute façon. Il peut s’agir de garnir une salade de carottes en julienne au lieu de pièces de carotte de base, de faire flotter quelques brins de persil sur un bol de soupe ou de servir du parmesan râpé au lieu du fromage râpé standard. Mais la plus belle technique de préparation des aliments est peut-être de servir des aliments coupés en spirale. La courbe élégante des aliments coupés en spirale attire immédiatement l’attention, ce qui permet une présentation de repas vraiment impressionnante.
Peu de gadgets de cuisine aident à produire des aliments aussi beaux avec aussi peu d’efforts qu’un spiraleur. Ces appareils pratiques peuvent tout sculpter, d’un zucchini à une pomme de terre, en d’élégantes formes tourbillonnantes qui attirent les yeux et les papilles gustatives. Et grâce à leur finesse, les aliments coupés en spirale cuisinent aussi assez rapidement, ce qui vous fait gagner du temps dans la cuisine et vous donne plus de temps pour savourer le repas.
Choisir le bon Spiraliseur
N’importe quel spiraliseur décent peut créer des aliments coupés en spirale, faisant tourbillonner la plupart des légumes à corps dur pour en faire de belles et délicieuses bobines. Si les légumes coupés en spirale sont tout ce que vous cherchez à créer avec votre nouveau gadget de cuisine, il sera difficile de trouver une unité qui ne suffira pas. Dans ce cas, magasinez en fonction du prix et de la taille de l’outil, en tenant compte de l’espace de rangement dont vous disposez dans votre cuisine ou votre garde-manger. Même les spirales les plus chères sont encore très abordables, et les unités de bas de gamme sont souvent vendues à un prix bien inférieur à vingt dollars, tout en offrant un rendement plus que suffisant pour répondre aux besoins de la plupart des chefs cuisiniers.
Si vous voulez un outil de cuisine qui peut faire encore plus que des coupes en spirale de base, vous serez heureux de trouver beaucoup d’options polyvalentes sur le marché. De nombreux spirales peuvent être utilisées pour créer divers types de pâtes, y compris des spaghettis standard ainsi que des pâtes plus larges et plus excitantes. Certains spiralisateurs offrent également la possibilité de couper et de hacher les légumes, de sorte qu’avec le bon accessoire en place, un simple tour ou deux de la roue spirale peut avoir tous les ingrédients de votre recette hachés et prêts pour la poêle à frire, la plaque à pâtisserie ou l’assiette à dîner.
Assurez-vous de tenir compte des spiraliseurs qui nécessitent plusieurs accessoires pour effectuer diverses tâches. Avec plus d’options d’attachements, il y a plus de polyvalence, mais les attachements signifient aussi plus d’articles à entreposer et plus de possibilités de malposition qui réduiront les options de préparation des aliments à votre disposition.
S’il y a un inconvénient majeur à l’utilisation d’un spiraleur, c’est que le nettoyage du gadget peut être une expérience pénible. Soyez prêt à recevoir des morceaux de nourriture dans tous les coins et recoins de l’appareil, et sachez que les spirales ne sont pas toutes dotées de composants qui vont au lave-vaisselle. Si le nettoyage de la cuisine vous dérange, cherchez des appareils qui conviennent au lave-vaisselle ou au moins ceux qui se désassemblent facilement pour un mélange de lave-vaisselle et de lavage à la main.
Tirer le meilleur parti de votre Spiraliseur
Comme nous l’avons mentionné, les légumes coupés en spirale cuisent rapidement, et c’est même vrai pour les pommes de terre à cuisson lente et les autres légumes-racines. Les légumes coupés en spirale sont également parfaits pour remplacer les féculents traditionnels, ce qui rend ces gadgets pratiques pour ceux qui essaient de suivre un régime ou simplement de manger plus sainement. Envisagez de remplacer les pâtes par des courgettes ou un autre légume sain et faible en calories au cours d’un souper et vous serez étonné de voir à quel point le repas se déroule bien, même avec les plus jeunes.
Du côté moins sain mais certainement délicieux, les légumes coupés en spirale sont excellents lorsqu’ils sont préparés dans la friteuse. Vous pouvez créer l’expérience ultime des frites en préparant des pommes de terre coupées en spirale dans l’huile, et cela fonctionne aussi avec d’autres légumes, bien sûr. Vous pouvez également envisager de brosser vos aliments coupés en spirale avec de l’huile et de les cuire au four pour une alternative plus saine.
Les spirales font également les garnitures ultimes pour les cocktails fantaisie. Vous épaterez vos convives avec des boissons de qualité cocktail lounge à base d’agrumes ou de légumes coupés en spirale, et vos amis n’ont pas besoin de savoir avec quelle facilité vous avez préparé ce martini à l’allure parfaite ou cosmopolite.
Quant au chef qui aime préparer des gâteaux fantaisie et autres desserts, un spiraleur offre la possibilité de créer des gâteries inoubliables. Vous pouvez transformer des pommes en un gâteau parfaitement acidulé et savoureux, ou utiliser des pommes coupées en spirale pour créer la meilleure tarte aux pommes que votre four ait jamais cuite. Les coupes en spirale peuvent également être utilisées sur des aliments exotiques comme la citrouille, à condition de couper d’abord la citrouille en morceaux plus petits et plus faciles à entretenir.
Plus vous utilisez un spiraleur, plus vous aurez d’idées. Éventuellement, votre spirale pourrait même remplacer votre couteau de cuisine et votre planche à découper pour la préparation des aliments.
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