Lors de la prรฉparation de repas copieux, la prรฉsence de vapeur, de fumรฉe et d’autres particules en suspension dans l’air est inรฉvitable. Vous pouvez aider ร รฉliminer ces substances de la cuisine et ร assurer une bonne circulation d’air en tout temps en utilisant l’une de ces hottes de cuisiniรจre fiables. Disponibles en plusieurs formes, tailles et styles, leurs puissants ventilateurs et leur filtration garderont votre environnement de cuisson propre et frais. Notre comparatif, suivi des conseils et avis de nos experts, vous aideront ร choisir la hotte de cuisine dont vous avez besoin.
Comparatif des Hottes de cuisine
1 Hotte aspirante inox Ciarra
Avis
L'attrayante collection de salle de bains de cuisine est dotรฉe d'un auvent en verre qui donne un air moderne ร un accessoire de cuisine par ailleurs banal. Sans coutures soudรฉes apparentes, sa cheminรฉe ajustable en deux parties s'intรจgre ร pratiquement tous les dรฉcors de cuisine.
2 Hotte ร visiรจre Ciarra
Avis
D'un design trรจs mince, le Proline Ciarra offre un profil bas qui est parfait pour une installation sous une armoire. Les filtres de haute qualitรฉ assurent un dรฉbit d'air optimal tout en contribuant ร rรฉduire le niveau sonore global de l'appareil.
3 Hotte aspirante Klarstein
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Le Klarstein est dotรฉ d'une minuterie รฉlectronique qui permet d'รฉteindre automatiquement l'appareil De plus, des lampes LED intรฉgrรฉes sont conรงues pour faire briller la lumiรจre sur toute la surface de cuisson.
4 Hotte aspirante en verre incurvรฉ Ciarra
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La hotte aspirante en verre incurvรฉ Ciarra est faite d'une combinaison d'acier inoxydable de calibre 19, de verre trempรฉ et d'un ventilateur puissant pour รฉvacuer l'excรจs de chaleur et les contaminants les plus gras, loin de toute grande aire de prรฉparation des aliments.
5 Hotte aspirante Ciarra
Avis
Compatible avec les configurations avec ou sans conduit et utilisant un filtre ร graisse en aluminium vendu seul, le trรจs รฉlรฉgant CIARRA est parfaitement adaptรฉ pour รฉliminer la graisse, la fumรฉe et la vapeur de votre cuisine lorsque vous cuisinez des repas รฉlaborรฉs.
Nettoyage de l'air de la cuisine
Quiconque aime prรฉparer de dรฉlicieux festins dans le confort d'une cuisine moderne sait que le flux d'air est important. Il est indรฉniable que certaines odeurs รฉvoquent des sentiments de nostalgie et des souvenirs de temps plus simples de son passรฉ. L'odeur des biscuits aux pรฉpites de chocolat fraรฎchement cuits, par exemple, me ramรจne ร l'รฉpoque de mon enfance oรน je regardais ma mรจre faire cuire un orage dans la cuisine. Bien que ces bons souvenirs soient associรฉs ร de merveilleuses odeurs, il y a certains polluants atmosphรฉriques qui n'ont pas besoin d'รชtre laissรฉs en suspension dans l'air dans la cuisine au-dessus d'une cuisiniรจre. Dans de telles situations, une hotte de cuisine est un appareil nรฉcessaire pour รฉliminer la graisse en suspension dans l'air et autres particules.
Aussi connue sous le nom de hotte aspirante, la hotte de cuisine est un appareilย souvent fabriquรฉ en acier inoxydable et installรฉ au-dessus du pรฉrimรจtre d'une surface de cuisson. L'appareil se compose de plusieurs รฉlรฉments : un auvent ou panneau de capture, construit pour contenir les gaz ascendants provenant d'une cuisiniรจre ; un รฉclairage intรฉgrรฉ, qui vous donne une visibilitรฉ supplรฉmentaire sur la surface de cuisson ; un ventilateur รฉlectrique, utilisรฉ pour aspirer les contaminants en suspension dans l'air et ventiler les environs ; et un ou plusieurs filtres ร graisse, conรงus pour recueillir les particules alimentaires et empรชcher leur accumulation dans la hotte. Tous ces composants servent ร protรฉger votre cuisine contre les dommages potentiels aux murs et aux armoires causรฉs par l'augmentation de la vapeur ou de la graisse dans l'air. Selon la conception et la forme de votre cuisine, une hotte de cuisiniรจre peut รชtre installรฉe au plafond, au mur ou mรชme sous une armoire.
Lorsque les vapeurs s'รฉchappent d'une surface de cuisson, la hotte de cuisiniรจre les recueille et les dirige vers son centre oรน se trouve le ventilateur รฉlectrique. Le rรดle du ventilateur est d'aspirer ces fumรฉes et de les diriger en utilisant l'une des deux configurations possibles : avec ou sans conduit. Avec une configuration en conduits, le ventilateur recueille les particules en suspension dans l'air et les dirige loin de la cuisine vers l'extรฉrieur ร l'aide du conduit principal et du systรจme de tuyaux de la maison. Avec une configuration sans conduit, l'air sale passe ร travers un filtre ร charbon actif ou ร charbon de bois, est nettoyรฉ et finalement recirculรฉ dans la cuisine. L'utilisation d'une hotte de cuisiniรจre avec ou sans conduit dรฉpend de l'emplacement de votre table de cuisson et de la construction gรฉnรฉrale de votre maison. Dans de nombreuses cuisines commerciales, par exemple, une hotte de cuisiniรจre ร conduits est souvent prรฉfรฉrรฉe en raison de son efficacitรฉ globale pour l'รฉvacuation de la fumรฉe. Il est รฉgalement important de noter que certaines hottes de cuisiniรจre sont convertibles pour fonctionner avec ou sans conduit, selon vos besoins.
Alors, pourquoi se donner la peine d'installer une hotte de cuisine en premier lieu ? L'appareil minimise l'accumulation d'odeurs fortes qui pourraient autrement s'infiltrer dans le reste de votre maison sans un systรจme de ventilation adรฉquat. En plus de la gรชne occasionnรฉe par les fortes odeurs, garder l'air aussi propre que possible demeure bรฉnรฉfique pour le propriรฉtaire qui souffre d'allergies sรฉvรจres. Maintenant, il n'y a certainement rien de mal ร se laisser emporter par les douces odeurs d'un merveilleux repas de dinde au four. En fait, cette expรฉrience transcende les cรฉlรฉbrations et les fรชtes. L'alimentation rassemble les gens de faรงon unique, avec de nombreuses implications sociales. La hotte de cuisine ne prive pas les gens de cette expรฉrience sociale, mais elle รฉlimine les odeurs potentiellement dรฉsagrรฉables et persistantes. Il offre รฉgalement ร un chef en herbe la libertรฉ d'expรฉrimenter avec diffรฉrentes cuisines. Ainsi, la prochaine fois que vous voudrez essayer cette nouvelle recette de tilapia, soyez assurรฉ que votre hotte de cuisiniรจre est en marche. Bien que vous ne puissiez pas vous attendre ร ce que cet appareil transforme cette odeur de restes de poisson en une tarte aux pommes fraรฎchement cuite avec des clous de girofle ร la cannelle, il aidera nรฉanmoins ร purifier l'air.
L'efficacitรฉ et la polyvalence sont essentielles
L'une des dรฉcisions les plus importantes ร prendre lorsque vous investissez dans une hotte de cuisineย est de trouver celle qui conviendra le mieux ร l'amรฉnagement de votre cuisine. Connaรฎtre l'amรฉnagement de votre maison et l'endroit oรน vos appareils รฉlectromรฉnagers sont installรฉs vous orientera vers le choix appropriรฉ. Par exemple, si votre table de cuisson est un รฎlot au milieu de la cuisine, une hotte au plafond est un choix logique. Cependant, si votre amรฉnagement nรฉcessite une filtration et une recirculation de l'air, optez certainement pour un appareil puissant sans conduit.
Portez une attention particuliรจre au fonctionnement de la turbine interne de la hotte. Si vous prรฉvoyez beaucoup de cuisson lourde, le ventilateur devrait รชtre assez puissant pour dรฉplacer entre 350 et 600 mettre cubes d'air par minute. Les rรฉglages de vitesse multiples sont bรฉnรฉfiques lorsque vous prรฉparez divers aliments qui ont besoin de beaucoup d'aspiration d'air pour รฉliminer leurs fortes odeurs de votre environnement de cuisson.
Tenez compte du type et du nombre de lumiรจres intรฉgrรฉes pour votre hotte de cuisiniรจre. Les options d'รฉclairage comprennent souvent des ampoules ร incandescence, fluorescentes, halogรจnes ou LED.
Les hottes de cuisiniรจre sont รฉgalement fabriquรฉes ร partir de nombreux matรฉriaux autres que l'acier, dont le cuivre, le bronze et mรชme des plastiques rรฉsistants ร la chaleur, entre autres. Cela dit, vous devriez tenir compte de la faรงon dont votre hotte s'harmonise avec le dรฉcor de votre cuisine et de sa capacitรฉ ร rรฉsister aux rigueurs d'une cuisine lourde.
Parmi les autres caractรฉristiques ร garder ร l'esprit, mentionnons : l'arrรชt automatique, conรงu pour arrรชter la turbine aprรจs une pรฉriode de temps prรฉdรฉterminรฉe ; des capteurs de chaleur intรฉgrรฉs, qui ajustent automatiquement la vitesse du ventilateur en fonction de la tempรฉrature ambiante ; et des indicateurs de filtre intรฉgrรฉs pour vous avertir lorsque le moment est venu de les changer.
La brรจve histoire des hottes de cuisiniรจre
Theodore R. N. Gerdes, rรฉsident de New York, a dรฉposรฉ l'un des premiers brevets de hottes de cuisiniรจre dรจs 1926. Bien qu'il ait reconnu l'existence de l'appareil avant cette date, Gerdes a identifiรฉ et cherchรฉ ร corriger un dรฉfaut commun dans sa conception, ร savoir l'absence d'un ventilateur intรฉgrรฉ pour capter la fumรฉe qui s'รฉchappe.
Fondรฉe en 1933, la sociรฉtรฉ Vent-A-Hood Company est largement reconnue comme le premier fabricant de hottes domestiques.
D'autres amรฉliorations apportรฉes ร l'appareil se sont poursuivies jusque dans les annรฉes 1950, notamment des brevets pour le refroidissement du dessus et des cรดtรฉs de l'appareil ainsi que le dรฉveloppement de filtres remplaรงables.
Les hottes de cuisiniรจre d'aujourd'hui intรจgrent plusieurs de ces premiers brevets. Ils reprรฉsentent l'รฉvolution ร la fois de la forme et de la fonction pour garder l'air pur avec des designs รฉlรฉgants pour complรฉter la plupart des dรฉcorations de cuisine moderne.
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