Non seulement un ensemble de couteaux de qualitรฉ est un must pour une cuisine de qualitรฉ, mais il permet ร n’importe qui de trancher, couper, couper en dรฉs, hacher et peler ร la perfection. Nous avons inclus tout ce dont vous avez besoin, des ensembles de dรฉpart qui conviennent comme cadeau de pendaison de crรฉmaillรจre pour un jeune couple jusqu’aux ensembles pour service intensif qui offrent la performance et la durabilitรฉ dont un grand chef a besoin.
Comparatif des ensembles de couteaux
1 Ensemble de couteaux Deik
Avis
Si vous aimez l'aspect des couverts en argent quand vous coupez et coupez en dรฉs, alors vous serez satisfait de l'acier Deik, qui est livrรฉ avec certaines des lames les plus lรฉgรจres et les plus tranchantes disponibles. Ces piรจces brillantes seront attrayantes dans la plupart des cuisines.
2 Ensemble de couteaux Emojoy
Avis
Les lames de la Emojoy sont dotรฉes de poignรฉes en grain de bois ergonomique qui offrent un รฉquilibre et un contrรดle optimaux. Le bloc ร couteaux est construit dans une forme gรฉomรฉtrique intรฉressante, il ne rentre pas dans le lave vaisselle.
3 Ensemble de couteaux homgeek
Avis
Le homgeek est dotรฉ de lames en acier inoxydable trรจs tranchantes pour une coupe prรฉcise. Cet ensemble comprend plusieurs couteaux spรฉciaux, tel que le couteau Santoku, des ciseaux de cuisine et un petit couteau d'office.
4 Ensemble de couteaux Deik Professionnel
Avis
Un ensemble multifonctionnel de 14 piรจces avec un bloc de couteaux en acier, le Deik devrait rรฉpondre ร tous vos besoins domestiques et mรชme suffire pour certains professionnels. Les vรฉgรฉtariens et les vรฉgรฉtaliens apprรฉcieront son couteau ร รฉplucher.
5 Ensemble de couteaux Deik 6pcs
Avis
Chaque couteau du Deik est entiรจrement conรงu en acier. Cet ensemble convient aux professionnels de la cuisine les lames sont lรฉgรจres et bien รฉquilibrรฉes, ce qui est idรฉal pour des heures d'utilisation dans une cuisine de restaurant.
Ensemble de couteaux : Un rite de coupe de passage
Un ensemble de couteaux peut servir de rite de passage, qu'il s'agisse d'un cadeau ou d'une utilisation ร vie dans une cuisine occupรฉe. Ce qui les marie tous les uns aux autres, c'est une cohรฉrence dans les bases de la conception de chaque ensemble. Il y a les couteaux eux-mรชmes, รฉquipรฉs de leurs manches et lames, la variรฉtรฉ qui rend certains couteaux plus adaptรฉs ร des tรขches spรฉcifiques que d'autres. Ensuite, il y a le bloc ou le support, l'appareil conรงu pour loger les couteaux, les garder en sรฉcuritรฉ et les organiser pour des annรฉes d'utilisation.
Un bon couteau est un couteau bien รฉquilibrรฉ qui se sent ร la fois lรฉger dans la main et assez lourd pour accomplir le travail. Vos lames dentelรฉes sont idรฉales pour couper le pain, les tomates, etc. Vos lames ร arรชtes droites, d'autre part, font des coupes beaucoup plus propres ร travers des choses comme le steak, les fruits et les lรฉgumes-feuilles.
La plupart des blocs ici sont en bois, ce qui est suffisamment respirant pour empรชcher l'humiditรฉ de s'accumuler et de s'attarder ร l'intรฉrieur du bloc, oรน elle pourrait endommager vos couteaux au fil du temps. Quelques-uns des ensembles de cette liste utilisent des blocs d'acier, qui ne sont pas aussi respirants, mais qui n'abritent pas de substances indรฉsirables s'ils subissent une exposition prolongรฉe ร l'humiditรฉ.
Ensemble de couteaux : Ce qu'il y a dans le bloc
Il n'y a rien de plus dangereux dans la cuisine qu'un couteau รฉmoussรฉ. Je ne me suis jamais coupรฉ sur un couteau tranchant, parce qu'un couteau tranchant - si c'est le bon couteau pour le travail ร la main - coupera vos matรฉriaux sans effort. Dรจs que vous sentez que vous vous forcez ร vous frayer un chemin ร travers une coupure, vous รชtes probablement sur le point de perdre un doigt. Les couteaux, dans ce sens, ressemblent beaucoup ร l'amour ; vous ne pouvez pas le forcer, mais s'il est juste, il devrait fonctionner tout seul.
Peut-รชtre, alors, vous devriez laisser votre cลur vous guider vers l'ensemble de couteaux idรฉal pour votre cuisine. Au moins, c'est une bonne faรงon de commencer. Puisque nous sommes un peu une sociรฉtรฉ superficielle, laissons notre cลur รฉvaluer le look de chaque ensemble pour commencer. Aprรจs tout, l'un de ces ensembles de couteaux est liรฉ ร vivre dans votre cuisine pour un bon long moment, et vous voulez qu'il corresponde ร ce que vous avez lร -dedans.
Une fois que vous voyez un style que vous aimez, qu'il s'agisse de l'acier moderne et cool ou de l'aspect rustique du bois non fini, vous pouvez passer au critรจre vital suivant : la taille. Si vous avez une maison pleine de chefs potentiels, et qu'ils agissent comme des chefs, alors ils font beaucoup de cuisine et pas beaucoup de nettoyage. Cela signifie, surtout si vous รชtes aussi pressรฉ par le temps que le reste du monde occidental, que vous n'avez pas le temps d'aller laver le couteau de quelqu'un d'autre juste pour vous faire ร manger.
Dans ce cas, vous voulez mettre la main sur un set avec autant de couteaux que possible. Si l'argent est un problรจme pour vous, vous pouvez investir dans un ensemble plus petit qui a un plus grand bloc dans lequel vous pouvez ajouter plus de couteaux le long de la ligne. De cette faรงon, vous obtenez une coupe de qualitรฉ maintenant et une rรฉduction des pensรฉes meurtriรจres plus tard.
Enfin, lorsque vous choisissez parmi les ensembles de couteaux de notre liste, vous devriez tenir compte des couteaux qui s'y trouvent. Si vous รชtes vรฉgรฉtarien, par exemple, vous n'avez probablement pas besoin d'un ensemble comprenant huit couteaux ร steak. Ils sont utiles ร avoir autour de vous, mais un ensemble avec seulement quatre vous servirait trรจs bien. Les cuisiniers les plus carnivores devraient chercher des ensembles avec huit couteaux ร steak, des couteaux ร filet et mรชme de petits hachoirs lorsqu'ils sont disponibles.
Ensemble de couteaux : Plus pointu et plus pointu
Pendant longtemps, les couteaux ont รฉtรฉ le seul ustensile connu de l'homme. La plupart des gens, aussi loin que l'histoire remonte, utilisaient une certaine forme d'ustensiles de coupe tranchants pour la prรฉparation des aliments ainsi qu'une variรฉtรฉ de travaux ร la maison et dans les champs. Par la suite, ces couteaux ont รฉvoluรฉ de la pierre au bronze et au fer, et les couteaux ont pris les caractรฉristiques que nous pouvons reconnaรฎtre dans les conceptions d'aujourd'hui.
ร ce moment de l'histoire des lames, la plupart des mรขles portaient un couteau sur eux. C'est ce qu'il utilisait pour couper sa viande, se protรฉger et plus encore. Autour de la hauteur de l'Empire romain, l'introduction des fourchettes et autres ustensiles dans les classes infรฉrieures a lentement relรฉguรฉ le couteau ร un endroit principalement dans la cuisine.
Aujourd'hui, les couteaux sont conรงus avec tous les avantages de la dรฉcoupe laser, de l'impression 3-D, de la modรฉlisation par ordinateur et des tests rigoureux et sans prรฉcรฉdent de durabilitรฉ et de nettetรฉ, ce qui fait que les simples รฉlรฉments en acier d'il y a 150 ans ne semblent guรจre plus que les outils en pierre utilisรฉs par les premiers hommes.
Acheter un ensemble de couteaux pas cher ou en promo
