Meilleurs gants de cuisine – Avis et guide d’achat

Si vous ne pouvez pas supporter la chaleur de votre four, sortez de la cuisine – ou procurez-vous plutôt une paire de gants de cuisine pratiques. Que vous ayez de grandes ou de petites mains, que vous souhaitiez porter des gants ou des mitaines, que vous ayez besoin d’une longueur plus grande ou de gants réguliers, vous trouverez la paire parfaite sur notre comparatif. Vous pouvez aussi les utiliser pour d’autres tâches délicates, comme l’entretien des poêles à bois et la cuisson de la céramique.

C'est l'heure de sortir votre plat du four : place au gant

Cuisiner est une joie pour ceux qui aiment manger et servir les autres. La cuisine est considérée comme un domaine de cuisiniers, leur château, l'endroit où ils créent des festins pour la famille, les amis, et tous ceux qui osent aimer la nourriture. Cette joie s'accompagne aussi de beaucoup de responsabilités et de bon sens. Travailler avec des aliments exige l'utilisation de beaucoup d'équipement, comme des fours. Regardons les choses en face. Les fours deviennent chauds et il peut être facile de se brûler ou de brûler lorsqu'on enlève les casseroles, les poêles et d'autres matériaux pendant le processus de cuisson et de cuisson. Pour cette raison, vous aurez besoin d'une bonne paire de gants de cuisine pour maintenir une protection maximale contre les brûlures et les éclaboussures potentielles. La bonne nouvelle, c'est qu'il existe de nombreuses options pour vous protéger.

Un gant de cuisine est un gant isolé (ou une mitaine) que l'on porte sur la main dans la cuisine pour protéger la peau contre les brûlures graves causées par les aliments chauds, les éléments chauffants, les cuisinières ou d'autres dangers rencontrés pendant la cuisson.

La majorité des gants de cuisine sont constitués d'une certaine quantité d'isolant thermique et sont entourés de tissus de coton très résistants.Les gants de cuisine de qualité supérieure sont souvent traités au silicone, ce qui les rend résistants à l'eau et aux taches. Ils peuvent également être composés d'autres matériaux durables et synthétiques, comme le Kevlar et le Nomex. Les gants textiles à motifs décoratifs sont souvent lavables en machine, ce qui est logique tant pour les professionnels que pour les cuisiniers amateurs.

Le degré de protection thermique des gants de cuisine dépend vraiment du matériau dont ils sont faits. Les gants en tissu protègent généralement les mains contre des températures allant jusqu'à deux cents degrés Fahrenheit (quatre-vingt-treize degrés Celsius), tandis que les gants en silicone peuvent offrir une protection jusqu'à cinq cents degrés Fahrenheit (deux cents degrés Celsius).

Certains gants de cuisine ont également été conçus avec des douilles individuelles pour les doigts, ce qui facilite le maintien d'une prise solide autour de votre ustensile de cuisine, contrairement aux gants ayant 2 sections séparées pour votre pouce et les 4 doigts restants.

De nombreux gants de cuisine sont vendus à l'unité pour offrir des ajustements personnalisés pour la main droite et la main gauche, mais on sait aussi qu'ils sont vendus par paire selon la marque.

Enfin, si vous appréciez beaucoup de couleurs vives dans la cuisine, vous serez émerveillé par le nombre de combinaisons de couleurs et de motifs attrayants que vous pouvez trouver sur les gants de cuisine. Les conceptions peuvent varier de n'importe quoi tel que des cœurs, aux animaux, aux caractères de dessin animé. Pour les gants de cuisine, le ciel semble vraiment être la limite.

Mitaines de four en abondance

Il est évident qu'une paire de gants de cuisine doit être fonctionnelle. En d'autres termes, les mitaines devraient vous protéger des brûlures. Cependant, cette idée revient à dire qu'un médecin devrait se laver les mains entre les rendez-vous avec les patients. Aussi simpliste que le concept puisse paraître, certains cuisiniers peuvent ne pas s'en rendre compte lorsqu'ils sacrifient la fonctionnalité et l'aspect pratique pour le design et le style. La bonne nouvelle avec beaucoup de gants de cuisine, c'est que vous pouvez avoir les deux.

Les gants de cuisine devraient être relativement faciles à laver et à garder propres. Il est inévitable qu'à un moment donné au cours de la cuisson, ces gants se salissent. Vous travaillez avec de la sauce piquante pour pâtes ? Préparez-vous aux éclaboussures. Transportez-vous de la soupe chaude ou des marmites à ragoût autour de la cuisine et à table ? Cette soupe ou ce ragoût finira par tacher votre tablier et vos gants, peu importe à quel point vous essayez d'être prudent.

La longueur supplémentaire est certainement très pratique, car il peut être aussi facile de se brûler le poignet et les bras sur un élément chauffant ou sur la cuisinière que les doigts. Vos poignets et vos bras vous remercieront pour la longueur et la protection supplémentaires.

Les gants de cuisine doivent également être confortables. Après tout, il se peut que vous les portiez pendant un certain temps, de sorte que vous ne vouliez pas que vos mains se sentent à l'étroit, qu'elles surchauffent ou qu'elles commencent à transpirer inutilement lorsque vous avez besoin de vous concentrer. Pour cette raison, faites attention à la forme des gants de cuisine lorsque vous êtes sur le point d'en acheter : ils doivent s'ajuster facilement sur vos mains et vos doigts.

Pensez au type d'ustensiles de cuisson que vous utilisez avant d'investir dans vos mitaines de four. Par exemple, si vous utilisez beaucoup de casseroles en céramique et en fonte dans la cuisine, assurez-vous que vos gants ont une résistance à la chaleur adéquate. La construction en silicone est souvent un bon choix dans un tel scénario.

Bref historique des gants de cuisine

L'histoire raconte que la première paire de gants de cuisine pratiques a été inventée dans les années 1870 par un certain Earl Mitt, le propriétaire d'une boulangerie du Texas. Earl s'est brûlé sur un ustensile de cuisine et a fabriqué un gant fait d'une combinaison de laine et de cuir de chaussure pour éviter d'autres blessures.

Certaines des premières moufles de four brevetées qui ont suivi la conception de Earl Mitt dans les années 1890 utilisaient du papier comme matériau isolant. Bien que logique, le papier n'offrait pas le même degré de protection que les matériaux et les tissus synthétiques plus lourds. Depuis cette époque et la découverte du silicone avec ses propriétés de résistance à la chaleur, la perte de Earl Mitt a été un gain industriel en ce sens que les matériaux se sont grandement améliorés avec le temps, grâce à son invention initiale. Cela a servi à révolutionner le design original et constitue une nette amélioration par rapport aux gants traditionnels en coton isolé que le Texan a inventés.

Aujourd'hui, les gants de cuisine sont disponibles dans pratiquement toutes les couleurs que vous pouvez imaginer et dans la plupart des styles.

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