Vous pouvez maintenant rapporter chez vous votre biรจre artisanale prรฉfรฉrรฉe de votre brasserie locale ou de votre brasserie ร l’aide d’un de ces growlers รฉlรฉgants et durables. Ils sont parfaits pour garder votre boisson fraรฎche et gazeuse sans perte de goรปt comme si elle sortait tout juste du robinet ร pression. Les modรจles de notre liste sont disponibles dans des designs qui conviennent ร une variรฉtรฉ de prรฉfรฉrences personnelles, y compris des constructions en acier et en verre, et ร des prix qui s’adaptent ร n’importe quel budget.
Comparatif des meilleurs Growlers
1 Growler GrowlerWerks
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Le GrowlerWerks est conรงu pour vous aider ร savourer votre biรจre comme le brasseur l'a conรงue pour la dรฉguster fraรฎche et froide. Les campeurs et les aventuriers du plein air seront ravis d'apprendre qu'il conserve รฉgalement son contenu gazรฉifiรฉ pendant plusieurs jours ร la fois.
2 Growler DGTRHTED
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D'un design DGTRHTED contribuera ร faire de la vรฉritable brasserie maison l'envie de ses pairs. Il est assez petit facile ร prendre et ร nettoyer, donc si la qualitรฉ est votre prioritรฉ absolue, vous ne serez pas dรฉรงu.
3 Growler BACOENG
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Le BACOENG est fait d'acier inoxydable qui n'affectera jamais la saveur de son contenu. Il est dotรฉ d'un systรจme de fermeture pour รฉviter les fuites, ce qui vous permet de dormir tranquille lorsqu'il est rangรฉ dans votre sac ร dos.
4 Growler GrowlerWerks
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Avec son capuchon et jauge, le GrowlerWerks est conรงu pour maintenir la fraรฎcheur et la carbonatation. Il est fait d'acier inoxydable durable de qualitรฉ.
5 Growler Warhammer
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De nombreuses autres options sont conรงues pour le transport et le stockage d'une grande quantitรฉ de liquide, mais le Warhammer est donc parfait pour un voyage de camping ou une journรฉe ร la plage. De plus, le bouchon est muni d'une petite ouverture pour boire.
Comment ne pas gรขcher la dรฉgustation de votre biรจre
En termes simples, l'utilisation d'un growler consiste ร transporter la biรจre pression des brasseries et des bars dans le confort de sa propre maison. Elles sont conรงues pour รชtre รฉtanches ร l'air, pour garder la biรจre aussi fraรฎche que lorsqu'elle est versรฉe directement de la pression.
Les Growlers sont fabriquรฉs ร partir de trois matรฉriaux diffรฉrents : verre, acier ou cรฉramique. L'avantage du verre est que vous pouvez voir ร l'intรฉrieur. Mais les matรฉriaux fragiles ont un coรปt ; les bourguignons de verre sont sujets au craquelage, ร l'รฉcaillage, ou peut-รชtre ร l'รฉclatement. Cela ne fait pas d'eux l'option la plus durable, surtout si vous voyagez avec votre growler. Cependant, s'ils sont bien entretenus, ils peuvent รชtre utilisรฉs pendant de nombreuses annรฉes.
Les modรจles en acier inoxydable des growlers ont gagnรฉ en popularitรฉ ces derniรจres annรฉes. Ils sont les plus durables et les mieux isolรฉs de tous les growlers. Il n'est pas surprenant que les growlers en acier dominent notre liste. Le lรฉger inconvรฉnient, c'est qu'on ne peut pas voir ร l'intรฉrieur du growler. Ce problรจme est rapidement rรฉsolu lorsque le client prend le growler et dรฉtermine la quantitรฉ de biรจre contenue dans la biรจre en fonction de son poids. Les growlers en cรฉramique sont gรฉnรฉralement plus chers, moins durables et certainement plus lourds que leurs homologues en acier et en verre. Ils sont trรจs efficaces pour bloquer la lumiรจre du soleil et les rayons UV qui peuvent altรฉrer la biรจre, mais ils ne sont pas aussi isolรฉs que les growlers en acier inoxydable.
Les Growlers doivent รชtre munis d'un couvercle pour garantir la fraรฎcheur. Qu'il s'agisse d'un bouchon ร visser ou d'un bouchon d'รฉtanchรฉitรฉ, le couvercle est conรงu pour assurer l'รฉtanchรฉitรฉ ร la carbonatation et protรฉger la biรจre des bactรฉries indรฉsirables.
Alors que les growlers en acier inoxydable ont gรฉnรฉralement une finition en acier, la couleur n'a pas d'importance. Les growlers en verre, par contre, se dรฉclinent en deux couleurs : ambre ou clair. La couleur ambrรฉe bloque la lumiรจre du soleil, empรชchant la biรจre de s'abรฎmer. Un growler en verre clair soumet la biรจre ร plus de lumiรจre du soleil, crรฉant ainsi un risque d'altรฉration de la biรจre. Pour cette raison, les growlers en verre clair tendent ร รชtre l'option la moins chรจre.
Le dernier composant du growlerย est la poignรฉe. Les growlers en verre et en cรฉramique ont presque toujours une poignรฉe annulaire, alors que les growlers en acier inoxydable n'en ont peut-รชtre pas du tout une. La poignรฉe permet de verser facilement la biรจre et de la transporter pendant le transport.
Ce que votre Growler peut faire
Les avantages du growler sont nombreux. Alors que leur popularitรฉ a augmentรฉ et diminuรฉ au cours du siรจcle dernier, la rรฉsurgence du brassage maison et la rรฉvolution de la biรจre artisanale ont fait en sorte que les consommateurs envisagent ร nouveau les growlers. L'avantage รฉvident est qu'un growler vous permet de prendre de la biรจre sur le pouce. Si vous ne pouvez pas vous engager ร acheter un fรปt de biรจre, mais que vous exigez un grand volume, c'est la meilleure option. De plus, certaines biรจres ne sont disponibles qu'ร la pression dans une brasserie. C'est gรฉnรฉralement parce que la biรจre est un petit lot ou un brassin saisonnier. Cela permet au consommateur de vivre l'expรฉrience de la brasserie ร l'extรฉrieur de l'รฉtablissement.
Les growlers sont conรงus pour transporter la biรจre. Ils sont lรฉgers ร transporter et ont gรฉnรฉralement une poignรฉe. Avant d'apporter votre growler ร votre brasserie locale, assurez-vous qu'ils sont autorisรฉs ร รชtre remplis. Ce ne sont pas toutes les brasseries qui le tolรจrent et vous devez respecter les rรจgles de la brasserie. Consultez la Brewer's Asscociation pour obtenir une liste des brasseries qui acceptent les growlers.
Si vous รชtes un brasseur ร domicile, l'utilisation d'un growler devient le moyen le plus simple de partager votre biรจre. L'embouteillage individuel prend du temps, utilise plus de sources et la marge d'erreur est รฉlevรฉe, particuliรจrement en ce qui concerne l'assainissement.
Les inconvรฉnients du growler sont peu nombreux, mais il faut s'y attaquer. Le risque d'oxydation de la biรจre est รฉlevรฉ. Il est รฉgalement difficile de les maintenir en parfait รฉtat d'hygiรจne. Puisqu'ils sont utilisรฉs pour le transport, il devient plus difficile d'รฉviter la lumiรจre du soleil avec un growler. Enfin, la fraรฎcheur de la biรจre dans un growler diminuera plus rapidement ; la biรจre devrait รชtre consommรฉe dans les deux ou trois jours suivant son remplissage pour un goรปt optimal.
Brรจve histoire de la biรจre
L'origine de la biรจre remonte aux temps anciens en Mรฉsopotamie, il y a plus de sept mille ans. Les procรฉdรฉs de fermentation du pain proviennent des cultures du Croissant Fertile et ont รฉtรฉ reproduits dans le monde entier. La biรจre est mรชme mentionnรฉe dans la littรฉrature du monde antique. L'รฉpopรฉe de Gilgamesh est l'un des plus anciens exemples รฉcrits de consommation de biรจre.
La base du brassage de la biรจre, ou d'une substance semblable ร la biรจre, est obtenue par le sucre d'un grain qui crรฉe un processus de fermentation qui produit des levures. Les levures carbonatent la substance qui donne ร la biรจre sa mousse caractรฉristique. En raison de la grande diversitรฉ des procรฉdรฉs, il existait dans l'Antiquitรฉ de grandes variรฉtรฉs de biรจres en raison de la facilitรฉ relative de brassage.
L'histoire du growler, cependant, est beaucoup plus rรฉcente. Le nom vient trรจs probablement de la fin des annรฉes 1800, lorsque les barmans et les clients appelaient un seau en mรฉtal un growler. Le seau servait ร transporter la biรจre du bar au domicile d'une personne. L'origine du surnom du growler est contestรฉe. Selon une thรฉorie, le barman "growl" parce que le client a plus d'une pinte ร rapporter ร la maison. Une autre source insiste sur le fait que le grondement est le sifflement du dioxyde de carbone qui s'รฉchappe du seau lorsqu'il est transportรฉ.
Quant ร l'avenir du growler, il est en pleine expansion en raison de la popularitรฉ du brassage maison.ย Les restaurants et les brasseries sont de plus en plus ร la mode. Vous verrez de plus en plus de bourguignons aux points d'eau prรจs de chez vous.
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