Si vous avez l’intention de servir le dessert impressionnant que vous avez préparé pendant plusieurs heures, il devrait être soutenu par une plateforme tout aussi impressionnante. Ces présentoirs à gâteaux sont offerts dans une variété de matériaux et de motifs qui rehausseront n’importe quelle occasion, et certains offrent même la possibilité de tourner pour ceux qui aiment décorer leurs propres pâtisseries.
Comparatif des Présentoirs à gâteaux
1 Présentoir à gâteau WisFox
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Le WisFox simplifie chaque étape du processus de décoration, avec une plateforme munie d'un anneau moulé à prise souple qui maintient votre dessert en place. Sa capacité à tourner dans le sens des aiguilles d'une montre ainsi que dans le sens inverse s'adapte aussi bien aux gauchers qu'aux droitiers.
2 Présentoir à gâteau Himaly
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Lorsque vous avez plusieurs friandises à exposer, le Himaly constitue un très bon choix. Il arbore un design à 3 niveaux qui s'enclenche dans une base sécurisée et est fait d'une construction en plastique blanc cassé qui s'harmonise parfaitement avec n'importe quel décor ou thème de fête.
4 Présentoir à gâteau Uten
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Avec Uten, vous pouvez décorer comme un professionnel. Ce modèle permet des rotations faciles et lisses, grâce à des roulements en acier inoxydable, et il est fabriqué à partir d'un alliage d'aluminium de qualité alimentaire qui est sûr pour une utilisation dans la cuisine.
5 Présentoir à gâteau CHG
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Le CHG est l'ajout parfait à n'importe quelle boulangerie, café ou entreprise de restauration, car son design rotatif peut grandement améliorer le temps de production. Il tourne parfaitement pour un accès facile sous tous les angles afin d'obtenir un fini lisse et professionnel de la crème au beurre.
Une bonne façon de présenter ses gâteaux
En visitant une épicerie locale, il est possible que votre curiosité peut être piquée et que vos papilles gustatives soient stimulées par les vues et les odeurs de gâteaux fraîchement cuits, qu'ils soient présentés de l'intérieur d'une vitrine réfrigérée ou sur les rayons en attente d'être achetés. Mais la mise en scène attrayante de la présentation de la nourriture ne fait qu'augmenter votre niveau d'anticipation pour en profiter. Vos convives éprouveront le même sentiment lorsqu'ils verront un beau gâteau qui n'attend que d'être dévoré sur une table. Si vous avez l'intention de présenter un gâteau comme la pièce maîtresse principale que vos invités pourront déguster dans un lieu particulier, vous aurez besoin d'un présentoir à gâteaux fiable pour le soutenir et le distinguer de tous les autres articles exposés.
Dans le sens le plus fondamental, un présentoir à gâteaux est une petite plate-forme (généralement circulaire) sur laquelle un gâteau est placé et exposé. Bien qu'il existe de nombreux styles et méthodes différents pour préparer et décorer cette confiserie, le simple fait d'élever la gâterie ajoute à sa beauté, tout en la distinguant des autres articles sur la table. Le gâteau de mariage, par exemple, est considéré comme un élément central lors de la réception qui suit la cérémonie. Elle est synonyme de chance, de fécondité et de statut social, entre autres attributs. Par conséquent, sa méthode de présentation est tout aussi importante que sa saveur et la façon dont il sera consommé.
Les présentoirs à gâteaux sont classés selon le nombre de gradins et/ou selon les matériaux à partir desquels ils sont construits. Un stand à un seul niveau peut être utilisé pour une réunion de famille à l'occasion de l'Action de grâces, ce qui le distingue de tous les autres aliments répartis sur une table de salle à manger. Des gâteaux plus élaborés pour les mariages, les occasions spéciales et les grandes fêtes de bureau auront deux, trois ou plus de deux, trois niveaux. En plus de l'attrait de la présentation, les niveaux sont également utilisés pour souligner les réalisations et pour célébrer des réalisations particulières.
Les matériaux de construction courants pour les présentoirs à gâteaux comprennent le fer forgé, le verre, la céramique, la porcelaine et le métal, dont beaucoup sont durables et relativement faciles à entretenir. Les présentoirs à gâteaux en fer et en métal sont à l'extrémité lourde du spectre et sont façonnés avec des formes décoratives et d'autres conceptions pour augmenter leur attrait esthétique sur la surface d'une table. Leur poids supplémentaire en fait également un bon choix pour supporter les gâteaux à plusieurs étages. En revanche, les présentoirs en verre offrent une toile blanche pour un gâteau, ce qui en fait une excellente option pour les confiseries particulièrement colorées avec des ingrédients denses (par exemple, les gâteaux au café ou au chocolat à un étage). Certains présentoirs en verre sont également munis de couvercles en forme de dôme pour protéger les aliments lorsqu'ils sont assis sur une table pendant de longues périodes de temps avant de les servir. Les présentoirs en porcelaine et en céramique sont un peu plus fragiles que les présentoirs en verre et en métal, mais ils sont idéaux à des fins décoratives.
Une plateforme stable pour votre confiserie
Comme beaucoup d'accessoires, le choix du présentoir à gâteau dépend d'une variété de facteurs, y compris l'environnement dans lequel il est placé, l'occasion et le type de saveur de l'aliment servi. Cela dit, il y a plusieurs considérations pratiques que vous devriez garder à l'esprit. Le présentoir à gâteaux doit être assez lourd pour supporter votre gâteau et le nombre de niveaux dans sa conception. Les présentoirs en fer et en métal sont suffisamment durables pour supporter plusieurs niveaux et sont hautement recommandés pour de tels scénarios.
La présentation générale est un élément important de votre décision. Bien que le but principal d'un gâteau soit qu'il soit apprécié par la famille, les amis et les collègues, il n'y a certainement rien de mal à établir un présentoir fantaisiste pour épater vos invités à leur arrivée, peu importe le type de lieu ou l'occasion spéciale qui se déroule. Votre stand devrait, à tout le moins, susciter un sentiment de fierté et d'allégresse. Pensez à investir dans un présentoir tournant, car ce type de plate-forme permet non seulement d'accéder facilement au gâteau lorsque vous devez appliquer du glaçage, mais vos invités pourront également voir la nourriture sous n'importe quel angle sans avoir à se déplacer autour de la table.
Le choix des couleurs a un impact significatif selon le type d'événement. Par exemple, les choix audacieux comme les roses, les bleus et les verts se démarquent facilement lors de réceptions de mariage à thème ou de fêtes de bébé, alors que les couleurs neutres (comme le blanc) sont idéales pour les réunions de bureau, les fêtes de fin d'année, les graduations et autres réunions sociales officielles.
La brève histoire des présentoirs à gâteaux
La culture de l'Egypte Ancienne a été la première à faire preuve d'un véritable savoir-faire en matière de cuisson en grande quantité. C'est le cas du pain sucré au miel, qui était considéré comme l'une des formes les plus rudimentaires du "gâteau". Les premiers gâteaux ne ressemblaient pas à ce que nous considérons aujourd'hui comme la confiserie sucrée et ronde selon les standards d'aujourd'hui. Les anciens Romains utilisaient aussi une pâte à pain enrichie de beurre, d'œufs et de miel pour faire une création sucrée et ressemblant à un gâteau.
Le précurseur du gâteau moderne a vu le jour en Europe au milieu du XVIIe siècle, grâce aux progrès de la technologie des fours et de la fabrication des moules alimentaires. Les gâteaux de ce style étaient à la fois ronds et plats et retournés au moins une fois au cours du processus de cuisson. Le gâteau moderne (tel que nous le connaissons aujourd'hui) est apparu vers le milieu du 19ème siècle et a été fait avec de la farine blanche extra raffinée et de la poudre à pâte au lieu de la levure.
Les premiers peuplements de gâteaux sont apparus à la fin de l'époque victorienne, dans la deuxième moitié du XIXe siècle. C'était à la même époque que les cérémonies du thé de l'après-midi devinrent un rituel quotidien populaire. En élevant les gâteaux au-dessus des autres types d'aliments sur une table de service, ces présentoirs offraient une plate-forme et une "scène" supplémentaires pour les spectateurs, les distinguant des autres comestibles.
Les présentoirs de gâteaux modernes sont disponibles dans de nombreuses couleurs, motifs et matériaux qui conviennent à une variété d'environnements, apportant un sentiment d'achèvement au thème et à l'ambiance de presque tous les types de réunions sociales.
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