Meilleurs blenders professionnel – Avis et guide d’achat

Parfaits pour pulvériser de la glace, des fruits, des légumes et tout ce dont vous avez besoin pour obtenir une purée lisse, ces blenders professionnel ont le « jus » nécessaire pour accomplir les tâches quotidiennes dans les bars et restaurants. Bien sûr, si vous êtes le genre de personne qui aime organiser beaucoup de fêtes de jardin et de barbecues, vous voudrez peut-être en essayer un à la maison pour des smoothies et des daiquiris, aussi. Notre comparatif détaillé ainsi que nos conseils vous guideront dans l’achat du meilleur blender professionnel du marché qui correspondra à vos besoins.

Blender et technologie

Le blender tel que nous le connaissons est une machine assez simple. Un moteur tourne à la moitié d'un accouplement. L'autre moitié de cet accouplement est la face inférieure d'un assemblage de pales qui scelle la base d'un pichet.

Remplissez le pichet de friandises et regardez la puissance du moteur se traduire à travers l'accouplement et dans les lames qui pulvérisent les aliments.

Ça a l'air facile, non ? Bien sûr, si on parle de bananes et de lait, peut-être même un peu de glace. Mais vous pouvez manger ces choses avec une grande facilité. Votre blender n'a pas besoin d'être beaucoup plus puissant ou mieux conçu pour la mastication que votre petite bouche.

Allez à l'épicerie et procurez-vous du chou frisé entier, des grains de café et des ananas congelés. Rentre à la maison et essaie d'en mâcher une bouchée. Soudain, nous avons besoin de plus de puissance, n'est-ce pas ? Nous avons besoin d'un meilleur design.

Les versions professionnelles de cette panne de mélangeur plutôt rudimentaire prennent ces éléments de base et les surpuissent. C'est un peu comme si on prenait Wolverine, qui était déjà assez impressionnant - avec tout ce truc d'invincibilité régénérative qu'il avait en cours, et qu'on enduisait son squelette d'adamantium.

Pour être clair, nous ne disons pas par là qu'aucun de ces blenders n'a une lame en adamantium. Ce serait stupide. Presque tous ont des moteurs suralimentés, des ensembles de lames d'acier, des contenants incassables et des garanties solides.

Blender : le SUV des appareils électroménagers de cuisine ?

Voici une question intéressante : Vous êtes propriétaire d'un restaurant, d'une boutique de smoothies ou d'un café ?

Vous n'avez pas besoin d'être propriétaire d'une entreprise pour mériter et obtenir une grande utilité du blender professionnel, mais cela ne fait pas de mal de savoir pour quoi vous allez l'utiliser et à quelle fréquence vous comptez l'utiliser.

Vous pourriez être tenté de considérer les blenders professionnels les plus chers sur cette liste comme la plupart des SUV sur la route.

Ce sont des véhicules fonctionnels qui peuvent faire plus que presque toutes les autres voitures, mais le plus hors route qu'ils voient jamais est le sable que le vent souffle de la plage sur les routes les plus proches de l'océan. En d'autres termes, les gens les achètent parce qu'ils peuvent faire des choses pour lesquelles ils ne s'en serviront jamais.

C'est souvent le cas des VUS, mais ce n'est pas le cas de ces blenders professionnels .

Dans un esprit d'honnêteté, je dois avouer que j'ai travaillé pour l'une de ces compagnies de blenders professionnels dans ce qui semble avoir été une vie de plus en plus ancienne. Une chose que j'ai remarquée dans mes interactions avec nos clients, c'est que les fonctionnalités et les capacités que la plupart des clients ne connaissaient même pas lorsqu'ils ont acheté la machine sont devenues certaines de leurs applications préférées.

Les gens achetaient un blender juste pour que leurs enfants boivent du chou frisé que les autres mélangeurs ne pouvaient pas supporter, et ils se retrouvaient à faire leur propre beurre d'arachide et à préparer leurs soupes autant qu'autre chose.

Maintenant, si vous êtes sur un budget, et vous n'êtes pas très intéressé par autre chose que ces smoothies, vous pourriez survivre à un achat plus bas sur notre liste.

Cependant, si vous faites cette recherche parce que vous avez décidé qu'il est temps d'investir sérieusement dans votre santé et votre cuisine, ou parce que vous avez un magasin professionnel, vous devez rentrer chez vous avec le numéro un ou le numéro trois.

Le blender de votre enfance

Si on vous demandait quand le premier blender fit sont apparition, vous répondrez probablement qu'il a été créé dans les années 70 ou 80, puisque nous avions très clairement le premier blender de l'histoire dans notre cuisine.

Loin de vous douter que les premiers mélangeurs étaient arrivés au début des années 20, une invention de Stephen Poplawski qu'il vendait aux pharmacies dans le but de faire des milk-shakes maltés.

Peu de temps après, la Vitamix a fait son entrée sur le marché, introduisant une quantité incroyable de puissance dans le domaine du mélange.

Le plus gros problème avec le Vitamix à l'époque était qu'il avait un récipient en acier, donc on ne pouvait pas voir ce qui se passait à l'intérieur.

Les concurrents ont coupé tous les coins imaginables, mais ils ont ajouté l'avantage d'un contenant de verre, et les guerres des blenders sont nées.

Maintenant, vous pouvez obtenir une douzaine de mélangeurs différents avec un millier de caractéristiques différentes, et presque aucun d'entre eux ne fera les choses simples que vous voulez qu'ils fassent.

C'est-à-dire, à l'exception notable de nos blenders recommandées.

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