Les couteaux électriques ne sont pas seulement un article essentiel pour découper les dindes et les jambons à l’occasion de l’Action de grâces et de Noël, ils permettent de préparer et de servir le poisson et les viandes rôties toute l’année. Ils permettent également de couper facilement des tranches précises et régulières de pain, de tomates et de fromages à pâte dure. Voici un comparatif complet qui vous guidera dans l’achat du meilleur couteau électrique du marché.
Comparatif des Couteaux électriques
1 Couteau électrique Tristar
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Le Tristar se présente sous la forme d'un ensemble comprenant deux couteaux . Il convient aux pains et aux viandes surgelés, comme les dindes et les gros rôtis, et possède un manche profilé qui tient bien dans la main.
2 Couteau électrique Princesse
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Le Princesse s'intègre élégamment dans la plupart des décors de cuisine, Sa lame fine dentelée à pain, sa lame dentelée à découper vous permettront d'être toujours prêt à effectuer presque toutes les tâches de coupe.
3 Couteau électrique Moulinex
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Du pain cuit au four aux fromages et viandes dispendieux, le Moulinex Cuisine gardera vos tranches d'aliments constantes et uniformes. Sa fonction d'éjection pratique permet d'éjecter efficacement la lame, ce qui vous permet de la nettoyer au besoin.
4 Couteau électrique AEG
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Si vous n'avez pas l'intention d'utiliser le vôtre trop souvent et que vous voulez juste quelque chose d'abordable qui peut faire le travail périodiquement, le AEG est probablement ce que vous cherchez.
5 Couteau électrique QUIGG
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Efficace est le meilleur mot pour décrire avec précision le QUIGG. Il est disponible en argent, possède une puissance de 180 watts et comporte un bouton de verrouillage de sécurité pour s'assurer qu'il ne s'allume jamais accidentellement lorsqu'il est branché.
Un ustensile de cuisine hors du commun
Le couteau électrique est un appareil de cuisine spécialement conçu pour couper différents types d'aliments. Avec le bon couteau, vous pouvez trancher et sculpter presque tout ce que vous pourriez trouver dans votre cuisine moyenne. Beaucoup de gens préfèrent utiliser des couteaux électriques lorsqu'ils organisent fréquemment des fêtes et servent souvent des aliments tranchés comme de la viande, du pain et du fromage. Ensuite, il y a ceux qui ne sortent le couteau électrique que pour des occasions spéciales comme l'Action de grâces ou les dîners de Noël. Même s'il n'est utilisé que quelques fois par an, un couteau électrique est un outil utile et peut faire gagner beaucoup de temps et d'efforts pendant la préparation des repas.
Il existe même des couteaux électriques spécialement conçus pour les pêcheurs pour écailler rapidement et facilement les poissons d'eau salée en filet. Les couteaux électriques sont plus forts que la moyenne des couteaux et fonctionnent en attachant deux lames dentelées à un moteur et en se déplaçant d'avant en arrière dans un mouvement de sciage. Bien que la plupart des couteaux électriques sont conçus spécialement pour la cuisine, il y en a qui ont été créés pour d'autres usages comme la coupe du bois et du métal et la sculpture du caoutchouc mousse polyuréthane.
De nombreux couteaux électriques sont munis d'un cordon et d'accessoires, y compris des fourchettes à découper. Ils sont généralement construits avec des poignées ergonomiques pour réduire le risque de fatigue de la main et du poignet pendant le carving, et la plupart sont conçus pour une utilisation ambidextre.
L'utilisation d'un couteau électrique libère beaucoup de temps dans la cuisine et simplifie grandement le temps de préparation et de découpe. Il ne nécessite pas autant d'effort physique qu'un couteau ordinaire et peut réduire de moitié le temps de sculpture. Les chefs professionnels ont tendance à favoriser les couteaux électriques parce que la création de belles tranches uniformes est un défi avec un couteau ordinaire. Un couteau électrique peut aider à créer une présentation de repas beaucoup plus attrayante.
Pourquoi acheter un couteau électrique ?
Si vous n'avez jamais acheté un couteau électrique, vous pourriez être submergé par les nombreuses options. Il y a certaines choses que vous devriez garder à l'esprit lorsque vous magasinez.
D'abord, regardez la lame. Cela signifie le nombre de lames et d'accessoires disponibles ainsi que la longueur de la lame. Si vous êtes un chef professionnel ou si vous organisez fréquemment de grands dîners, achetez un couteau avec une lame d'au moins huit pouces. La lame plus longue vous donne plus de flexibilité lors de la coupe.
Deuxièmement, décidez si vous voulez un téléphone avec ou sans fil. Si vous êtes sur le marché pour la plus grande commodité, un couteau électrique sans fil est votre meilleure option. Cependant, ils ne sont pas toujours aussi puissants que les couteaux à corde. Pour une utilisation fréquente et prolongée, un couteau électrique à fil est le meilleur choix. Assurez-vous simplement que la longueur du cordon est compatible avec votre cuisine.
Troisièmement, considérez les capacités de puissance. Tout couteau que vous achetez devrait avoir au moins 100 watts de puissance pour couper correctement la viande. Un moteur à couple élevé sera plus compatible avec une utilisation régulière et résistera à la découpe d'une dinde entière.
Ensuite, vérifiez la durabilité de votre couteau. Cela peut être difficile à faire si vous ne pouvez pas réellement utiliser le couteau avant de l'acheter. Cependant, vous pouvez vérifier les commentaires des clients et des professionnels et vous assurer que le couteau que vous achetez a une garantie à long terme. Une indication d'un produit durable est quand le fabricant se tient derrière lui.
Enfin, et comme vous le savez certainement déjà, tenez compte de votre budget. Si vous prévoyez d'utiliser votre couteau électrique seulement quelques fois par an, il est probablement inutile d'investir dans un couteau de chef électrique haut de gamme. Cependant, si vous êtes un chef professionnel ou si vous passez beaucoup de temps à préparer des repas de haute qualité, vous pourriez économiser à long terme en donnant un peu plus d'argent au début.
La brève histoire du couteau électrique
Les couteaux électriques ont perdu de leur popularité après les années 1970, mais redeviennent de plus en plus populaires auprès des consommateurs qui apprécient davantage de commodité dans la cuisine. Leur invention est souvent attribuée à Jérôme L. Murray, mais plusieurs brevets ont déjà été déposés, dont celui de Clem E. Kosterman en 1939.
Les couteaux eux-mêmes sont utilisés depuis plus de deux millions d'années. Il ressort clairement de l'histoire que les premiers hommes fabriquaient des couteaux en os, en pierre, en obsidienne et en silex. Le couteau est le premier outil utilisé par l'homme et reste l'un des plus utiles.
Le couteau a évolué au fur et à mesure que l'homme évoluait et a finalement été façonné à partir d'une plus large gamme de matériaux, dont l'acier, la céramique, le cuivre, le bronze et le titane. Diverses cultures à travers le monde ont chacune créé leur propre type de couteau, et certaines les ont même utilisées dans leurs rituels religieux et spirituels.
Grâce à l'utilisation constante de nouveaux matériaux et à l'évolution de la technologie, il existe aujourd'hui de nombreux types de couteaux. Des couteaux de chasse aux couteaux de commutation en passant par les ustensiles, le couteau est utilisé pour une grande variété de tâches dans diverses professions et activités récréatives. Il existe même des couteaux spécialement pesés pour les compétitions de lancer de couteaux.
Il serait difficile d'entrer dans une cuisine et de ne pas trouver au moins trois types de couteaux différents utilisés pour la préparation des aliments. Vous trouverez souvent un couteau à pain, un couteau à découper et un couteau d'office. Vous êtes également susceptible de trouver un ensemble de couteaux à beurre et peut-être même des couteaux à steak. Avec l'ajout du couteau électrique, la liste des couteaux de cuisine disponibles est presque infinie. Indépendamment de son utilisation préférée, le couteau continue d'être une partie importante de la vie quotidienne dans le monde entier.
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