Ajoutez une touche plus sucrée à votre prochaine kermès, événement scolaire ou religieux, ou gâtez simplement vos enfants avec une friandise à l’ancienne à la maison avec une de ces machines à barbe à papa. Notre liste comprend des options destinées à un usage personnel et commercial, classées selon le prix, la durabilité et la vitesse de production. Ce comparatif vous aidera à trouver la meilleure machine à barbe à papa dont vous aurez besoin.
Comparatif des machines à barbe à papa
1 Machine à barbe à papa Gadgy
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Les accents dorés à l'ancienne et les roues surdimensionnées donnent à la Gadgy l'allure d'un chariot des années 1900. Sa conception compacte ne prend pas beaucoup d'espace de rangement, mais le moteur de 500 watts ne produit pas beaucoup de fil dentaire à la fois. Ca reste un choix de qualité pour un usage personnel.
2 Machine Barbe à Papa Siméo
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Avec son bol translucide et son garde-boue transparent, le Siméo impressionne toute la famille, car il vous permet de voir chaque barbe à papa au fur et à mesure de sa fabrication. Il fonctionne rapidement grâce aux éléments chauffants quartz.
3 Machine à barbe à papa Royal Catering
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Le Royal Ctaering est doté d'un extérieur rose vif et amusant et d'un grand bol en acier inoxydable qui empêche l'accumulation de sucre. Il offre une portion par minute et il est doté d'une résistance de 1200W.
4 Machine à barbe à papa Pajoma
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La Pajoma produit jusqu'à 1.5kg de barbe à papa par heure , et elle accepte des bonbons durs ou du sucre de soie dentaire standard pour filer de délicieuses confiseries dans son généreux bol en acier inoxydable.
5 Appareil de Barbe à Papa Bestron
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Facile à utiliser et à nettoyer, le Bestron est un jeu d'enfant qui permet de créer à la maison la gâterie de cirque préférée de vos enfants. Il comprend dix baguettes et une cuillère de sorte à avoir tout le nécessaire pour commencer.
6 Machine à barbe à papa SucceBuy
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Le SucceBuy est doté d'un moteur de 30W qui débite une cône plein de fil dentaire toutes les 30 secondes. Son chariot sur roues permet un transport rapide et facile, il possède de plus un tiroir de rangement.
Machine à barbe à papa : La nostalgie dans toute sa douceur
Tous ceux qui ont été enfants se souviennent d'une époque de leur vie où les bonbons étaient presque considérés comme une religion. Rappelez-vous ces jours de l'enfance où vous aviez l'habitude d'économiser votre argent de poche hebdomadaire pour aller à la pharmacie ou à la confiserie la plus proche et charger toutes ces délicieuses confiseries. Maintenant, pensez à l'époque où vous alliez aux carnavals, au cirque ou aux parcs d'attractions. Peut-être y allez-vous encore aujourd'hui avec vos propres enfants.
L'un des éléments essentiels de votre expérience à ces endroits est la nourriture, qui se compose de tous les types de friandises sucrées et frites que vous ne mangeriez pas tous les jours. L'une de ces douce indulgences était très probablement une grosse boule de barbe à papa. Si vous vous êtes déjà demandé d'où il vient, comment il est préparé et comment récolter les bienfaits sucrés de la gâterie à la maison, ne cherchez pas plus loin.
La barbe à papa est fabriquée par un processus de chauffage, de liquéfaction et de filature de sucre granulé (et souvent coloré) en brins très fins. Ces brins sont appelés verre à sucre. La boule de barbe à papa qui en résulte est faite principalement d'air, de brins de sucre et pèse environ une once par portion. La barbe à papa est généralement vendue dans les foires, les carnavals et même dans les festivals japonais. Il est généralement placé sur du papier roulé ou sur un bâton de plastique. Dans de nombreux cas, le colorant alimentaire et l'arôme sont utilisés pour donner un coup de pied à la barbe à papa.
La majorité des machines à barbe à papa utilisées aujourd'hui sont équipées d'une tête de filature qui renferme un petit bol de réserve destiné à verser le sucre granulé et le colorant alimentaire. Des chauffages encastrés près du bord de la tête de filature puis faire fondre le sucre. Grâce à l'utilisation de la force centrifuge de la machine, le sucre fondu est ensuite pressé hors de minuscules trous où il se solidifie dans l'air avant de tomber dans un plus grand bol qui entoure la tête de filature. Comme ce processus se poursuit pendant une longue période, le sucre filé continue de s'accumuler à l'intérieur du grand bol. L'opérateur de la machine enroule ensuite le sucre filé du bord du bol autour d'un cône ou d'un bâton en papier pour la distribution.
Aujourd'hui, les portions individuelles de barbe à papa peuvent même être vendues dans les distributeurs automatiques. La majorité des machines à barbe à papa disponibles aujourd'hui vont de la taille d'une table à la maison aux grandes machines commerciales qui peuvent contenir jusqu'à 3kg de sucre avec des compartiments pour stocker une variété de saveurs différentes.
La brève histoire de la machine à barbe à papa
Croyez-le ou non, la première machine à barbe à papa électrique a été inventée en 1897 par le dentiste William Morrison en collaboration avec le confiseur John C. Wharton. Oui, vous avez bien lu ce sens de l'ironie humoristique. L'un des inventeurs de la machine à barbe à papa était en fait un dentiste. Ensemble, Morrison et Wharton ont présenté la machine à un large public lors de l'Exposition universelle de 1904 et ont qualifié la confiserie de fil de soie féerique. Cette machine à barbe à papa a fait fondre le sucre fondu et a également utilisé l'air forcé pour pousser le sucre à travers un tamis métallique.
En 1900, Thomas Patton a reçu un brevet distinct pour la mise au point d'une machine qui forme de longs fils de sucre caramélisé pouvant être enroulés autour d'une fourchette.
Si l'étonnement d'un dentiste qui a inventé une machine à barbe à papa n'était pas suffisant, considérez que Joseph Lascaux, un dentiste de Louisiane, a inventé une machine similaire en 1921 et a été responsable de breveter le produit sous l'étiquette de barbe à papa. En 1949, Gold Medal Products de Cincinnati, Ohio a introduit une machine à barbe à papa qui comportait une base à ressort, ce qui a considérablement amélioré la production de la confiserie. Aujourd'hui, l'entreprise produit encore une majorité de machines à barbe à papa sur le marché.
Jusqu'aux années 1970, l'automatisation des machines à barbe à papa n'était pas très courante, de sorte que le manque de capacité de produire en grande quantité pour une large distribution maintenait son échelle de production plutôt petite. Tout cela a changé en 1972 lorsque la première machine à barbe à papa automatique a été brevetée.
Aujourd'hui, la barbe à papa n'est pas seulement produite rapidement, mais est également disponible dans de nombreuses saveurs différentes qui incluent la banane, la framboise, la vanille, la pastèque et le chocolat en utilisant des arômes naturels et artificiels.
Considérez vos options
Que vous soyez propriétaire d'une petite entreprise ou que vos enfants adorent les friandises occasionnelles de barbe à papa à la maison, il y a beaucoup de machines disponibles pour répondre à pratiquement tous les besoins. Toutefois, plusieurs facteurs doivent être pris en compte.
La puissance, la vitesse et la durabilité du moteur et des éléments chauffants de la machine sont tous importants, en particulier si vous prévoyez d'utiliser la machine souvent avec votre petite entreprise ou lorsque vous planifiez une fête d'anniversaire avec beaucoup d'enfants. Il faut aussi s'assurer que le bol inclus a une capacité suffisante pour accommoder plusieurs portions à la fois.
Certaines machines à barbe à papa incluent également leurs propres chariots et tiroirs-caisse intégrés, tous deux très pratiques pour transporter la machine à différents endroits pour vendre vos confiseries dans la rue ou lors de foires et d'événements.
De plus, il est important d'avoir un mécanisme qui facilite le démontage de la cuvette de barbe à papa pour le nettoyage. La capacité de contrôler et d'ajuster la température est également une caractéristique utile pour n'importe quelle machine à barbe à papa, car cela aide à s'assurer que le mélange sort juste à droite.
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