Que vous prรฉpariez un smoothie, une vinaigrette ou une soupe, la bonne machine peut vous faciliter la tรขche. Ces mixeurs plongeants sont faciles ร tenir d’une main et feront toute la diffรฉrence, que vous prรฉpariez un รฉnorme pot de gaspacho ou un simple milk-shake maltรฉ. Nous avons passรฉ en revue certaines des plus puissantes et des plus abordables sur le marchรฉ. Voici alors un comparatif dรฉtaillรฉ qui vous guidera dans l’achat du mixeur plongeant qui correspondra le mieux ร vos besoins.
Comparatif des Mixeurs plongeant
1 Mixeur plongeant KitchenAid
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D'un nom populaire dans les outils culinaires abordables vient le KitchenAid 5KHB2571EER. Il est muni d'un fouet utile pour battre les liquides et d'un bocal ร hacher capable de traiter les noix, les fromages et les viandes cuites.
2 Mixeur plongeant Braun
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L'incroyable polyvalence duย MQ9037 de Braun provient d'une entreprise particuliรจrement apprรฉciรฉe des chefs internationaux. L'emballage comprend une foule d'accessoires utiles, comme un robot culinaire. Avec cet outil, vous pouvez facilement couper en julienne, dรฉchiqueter, trancher et รฉcraser.
3 Mixeur plongeant Aicook
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L'un des appareils les plus puissants conรงus pour un usage domestique, l'Epica 4-en-1 est dotรฉ d'un moteur de 800 W et d'un cadran ร vitesse variable qui vous aident ร accomplir toutes les tรขches de la cuisine. Les accessoires se dรฉtachent d'un simple clic et tous les accessoires sont lavables au lave-vaisselle.
4 Mixeur plongeant Aigostar
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L'รฉlรฉgant Aigostar, particuliรจrement รฉlรฉgant, n'aurait pas l'air dรฉplacรฉ dans la cuisine la plus moderne de la maison ou du restaurant. Un puissant moteur de 600 watts en fait un excellent moyen de pulvรฉriser les fruits et lรฉgumes ou de prรฉparer une sauce parfaitement lisse.
5 Mixeur plongeant Kenwood
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Le Kenwood est un choix fiable qui est destinรฉ ร vivre longtemps dans votre cuisine familiale. Il s'agit d'une option sans fioritures avec beaucoup de puissance pour de nombreuses tรขches. Un simple interrupteur qui permet un fonctionnement d'une seule touche ร haute ou basse vitesse.
Mixeur plongeant : Immergez-vous dans l'eau
Un mixeur plongeant est un appareil de cuisine portatif utilisรฉ pour mรฉlanger et mรฉlanger des ingrรฉdients. Aussi connu sous le nom de mixeur manuel, il est principalement utilisรฉ pour les smoothies, la pรขtisserie et les soupes. Le mixeur rรฉduit en purรฉe et รฉmulsionne les liquides, mais il peut รฉgalement รชtre utilisรฉ sur des ingrรฉdients solides. Le surnom d'immersion indique au consommateur que le mรฉlangeur est conรงu pour รชtre immergรฉ dans le plat en cours de cuisson, par opposition ร un mixeur sur socle ou ร un mixeur qui mรฉlange les ingrรฉdients dans un bol dรฉsignรฉ. Le plus grand avantage est la possibilitรฉ de mรฉlanger les ingrรฉdients dans le rรฉcipient de votre choix ; aucun bol de mรฉlange spรฉcial ou grand n'est nรฉcessaire pour utiliser un mixeur manuel. La mobilitรฉ de l'appareil portatif est รฉgalement un avantage par rapport aux appareils de comptoir.
On croit souvent ร tort qu'un mixeur plongeant immersif est interchangeable avec un mixeur de table, un robot culinaire ou un mixeur sur socle. Ce n'est rien de tout cela, et il a gagnรฉ de l'immobilier sur le comptoir de la cuisine de son propre chef. Le mixeur sur socle ne peut mรฉlanger que les ingrรฉdients, alors qu'un mixeur manuel est capable de hacher les ingrรฉdients รฉgalement.
Pour ce faire, un mixeur plongeant est รฉquipรฉ d'un arbre qui abrite un moteur รฉlectrique. A l'extrรฉmitรฉ de l'arbre se trouve une baguette avec un moulin ร lames attachรฉ ; similaire ร un moulin ร lames de cafรฉ. C'est ce qu'on appelle un moulin ร lames. Les arรชtes vives de la lame tournent rapidement, comme une hรฉlice, pour hacher les ingrรฉdients et รฉmulsifier les liquides. La lame est gรฉnรฉralement construite en acier inoxydable et peut รชtre dรฉtachable pour un nettoyage facile. Un bouclier placรฉ au-dessus de la lame empรชche les blessures et les รฉclaboussures d'ingrรฉdients de s'รฉchapper de la cuvette.
Les cloches et les sifflets
Si vous estimez qu'un mixeur plongeant est un รฉlรฉment essentiel de votre rรฉpertoire de cuisine, vous ne devriez pas prendre le premier vieux mixeur que vous voyez. Tout d'abord, examinez de faรงon rรฉaliste vos habitudes de cuisine et la quantitรฉ de cuisson et de cuisson ร laquelle vous participez rรฉguliรจrement. La plupart des plaintes concernant les mixeurs plongeants ne portent pas sur leur qualitรฉ gรฉnรฉrale, mais plutรดt sur le fait qu'ils sont sous-utilisรฉs et qu'ils accumulent la poussiรจre dans la cuisine.
Le mixeur plongeant est conรงu pour รชtre tenu ร la main, cependant, vous devriez vous mรฉfier de cette affirmation. Le poids de l'unitรฉ peut รชtre un facteur. รtant donnรฉ qu'il est tenu ร la main, le fait de tenir un mixeur lourd peut causer de la fatigue, ce qui le rend encombrant ร tenir pendant une pรฉriode prolongรฉe. Si vous effectuez un volume important de mรฉlange, peut-รชtre qu'un mixeur sur socle ou un mixeur pourrait รชtre plus appropriรฉ pour votre cuisine.
Le poids du mixeur est principalement attribuรฉ ร la taille du moteur. Le moteur est รฉquipรฉ pour mรฉlanger les ingrรฉdients en douceur. Plus le moteur est gros, plus il sera apte ร manipuler des matรฉriaux รฉpais et durs.
Bien qu'ils ne remplissent pas une fonction particuliรจre, de nombreux consommateurs tiennent compte de l'apparence du mixeur. La mise en place de votre cuisine peut nรฉcessiter un mixeur noir, mรชme si le modรจle en argent sera de meilleure qualitรฉ. Ne vous laissez pas influencer par des modรจles flashy aux couleurs uniques qui pourraient vous distraire des dรฉfauts de performance de l'appareil.
Les accessoires des modรจles valent souvent le coรปt supplรฉmentaire. La fonction principale du mixeur est de couper, mais les accessoires supplรฉmentaires rendent l'appareil plus polyvalent. Certains mixeurs comprennent un rรฉcipient de stockage supplรฉmentaire, des fouets ou accessoires supplรฉmentaires, et mรชme des options en ce qui concerne les poignรฉes. De plus, certains modรจles sont dotรฉs d'une fonction sans fil, ce qui les rend plus pratiques et plus sรฉcuritaires lorsqu'ils se dรฉplacent dans la cuisine. Dans ces cas, ces mixeurs sont รฉquipรฉs de stations de charge dont l'autonomie de la batterie est plus limitรฉe lorsqu'ils sont utilisรฉs sans fil.
Dโoรน viennent les mixeurs plongeants ?
Depuis que l'humanitรฉ existe, nous avons besoin de subsistance pour survivre. Les aliments doivent รชtre prรฉparรฉs de maniรจre ร tuer les bactรฉries et ร s'assurer que les repas sont ร la fois รฉquilibrรฉs et savoureux. Si nous sautons quelques millรฉnaires en avant, nous verrons que peu de choses ont changรฉ ; la nourriture est encore prรฉparรฉe et mรฉlangรฉe dans l'รจre moderne des efforts culinaires de cuisine. L'action principale dans la prรฉparation des aliments est le mรฉlange des ingrรฉdients.
Le prรฉcurseur du mixeur plongeant รฉtait le mixeur sur socle, introduit aux รtats-Unis il y a plus de cent ans. Bien qu'efficace et durable, la conception se limitait ร une machine ancrรฉe et sa mobilitรฉ รฉtait limitรฉe.
Le mixeur plongeant a รฉtรฉ inventรฉ par Roger Perrinjaquet en Suisse en 1950. Il a habilement รฉtiquetรฉ son invention le bamix, qui est un portmanteau des mots franรงais bat et mixe (beat and mixe). Aprรจs une dรฉcennie d'obscuritรฉ, le mixeur a gagnรฉ en popularitรฉ dans le reste de l'Europe dans les annรฉes 1960. Ce n'est que dans les annรฉes 1980 que l'engouement pour le mรฉlange ร la main a atteint les รtats-Unis, oรน il a rรฉvolutionnรฉ le mรฉlange.
Avec ce nouvel appareil, les consommateurs se sont familiarisรฉs avec l'utilisation du mixeur. Les nouveaux parents ont dรฉcouvert qu'ils pouvaient rรฉduire en purรฉe les aliments pour bรฉbรฉs faits maison ร moindre coรปt. Les sauces, soupes et marinades de la plus haute qualitรฉ sont maintenant mรฉlangรฉes par les bricoleurs de la cuisine.
Aujourd'hui, les mixeur plongeant sont dans le canon des appareils รฉlectromรฉnagers de cuisine de luxe. Pour le consommateur moyen, ils ne sont pas une nรฉcessitรฉ, mais ils sont conรงus pour lui faciliter la vie.
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