Lorsque votre espace est restreint, par exemple dans une chambre d’รฉtudiant, ou un studio, ou lorsque vous prรฉparez un souper gastronomique ร cinq services et que vous avez besoin d’un ou deux brรปleurs supplรฉmentaires, l’une de ces plaques chauffantes รฉco รฉnergรฉtiques vous viendra ร la rescousse. Ces plaques chauffantes peuvent รฉgalement รชtre utilisรฉes dans les vรฉhicules rรฉcrรฉatifs et sur les terrains de camping motorisรฉs. Notre sรฉlection comprend des modรจles traditionnels de bobines รฉlectriques, infrarouges et ร induction pour rรฉpondre ร vos prรฉfรฉrences.
Comparatif des Plaques chauffantes
1 Plaque chauffante Deik
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Avec un certain nombre de caractรฉristiques utiles, comme un panneau de commande numรฉrique, une minuterie intรฉgrรฉe et une dรฉtection automatique de panoramique, le Deik rรฉpond ร presque tous les besoins d'un brรปleur ร induction.
2 Plaque chauffante Klarstein
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Le Klarstein est offert dans un design mince qui s'adapte aux comptoirs exigus, possรจde un รฉlรฉment de chauffe infra-rouge durable qui durera des annรฉes et offre une rรฉtention de chaleur stable. Il est aussi puissant qu'un rรฉchaud stationnaire et idรฉal pour servir des plats chauds.
3 Plaque chauffante Duronic
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Le Duronic a un design รฉlรฉgant avec deux poignรฉes de transport qui vous permettent de le dรฉplacer mรชme lorsqu'il vient d'รชtre utilisรฉ. Il dispose d'une puissance de chauffage de 1 500 watts et son boรฎtier ne nรฉcessite aucun dรฉmontage pour le nettoyage.
4 Plaque chauffante Klarstein
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La plaque chauffante Klarstein est parfaite pour une chambre d'รฉtudiant qui n'a pas de poรชle conventionnel. Elle possรจde 10 niveaux de puissance et la dรฉtection de surchauffe pour prรฉvenir les blessures ou les aliments brรปlรฉs, et peut gรฉrer de grandes casseroles d'eau, ce qui est idรฉal pour la cuisson de pรขtes et de riz.
5 Plaque chauffante NutriChef
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La table de cuisson NutriChef est รฉlรฉgante avec sa surface en cristal poli et ses 8 rรฉglages de tempรฉrature diffรฉrents pour vous aider ร prรฉparer le repas parfait. Elle dispose รฉgalement d'une minuterie de 4 heures pour les recettes lentes.
Qu'est-ce qu'une plaque chauffante ?
Une plaque chauffante de cuisine est un petit appareil de chauffage autonome qui remplace les brรปleurs d'une cuisiniรจre. La plupart ont un brรปleur, mais ils peuvent en avoir deux ou plus. Dans les maisons ou les logements oรน un poรชle ne serait pas pratique, une plaque chauffante permet aux rรฉsidents de rรฉchauffer leurs aliments et leurs boissons.
Sur une plaque chauffante, vous pouvez cuisiner ร peu prรจs tout ce que vous pouvez faire sur une cuisiniรจre, bien que dans de nombreux cas, d'autres contraintes limitent ce que les gens cuisinent sur ces appareils. Un รฉtudiant dans un dortoir, par exemple, n'a probablement pas les ustensiles de cuisine nรฉcessaires pour faire une mousse ; il utiliserait probablement la plaque chauffante pour faire bouillir l'eau ou faire des sandwichs au fromage grillรฉ. Cependant, comme les plaques chauffantes comportent un risque d'incendie si elles ne sont pas bien entretenues, de nombreux responsables universitaires les ont interdites dans les dortoirs. Mais ne vous inquiรฉtez pas. Tant que vous faites attention ร la plaque chauffante pendant l'utilisation et que vous vous assurez de l'รฉteindre lorsque vous avez terminรฉ, une plaque chauffante est un appareil parfaitement sรฉcuritaire.
Les plaques chauffantes sont si pratiques, en fait, que vous les trouverez non seulement dans les cuisines mais aussi dans les laboratoires scientifiques. Ils sont utilisรฉs pour chauffer des substances, souvent ร la place des brรปleurs Bunsen, qui n'offrent pas autant de contrรดle sur le chauffage. Comme vous pouvez vous y attendre, ces appareils ont tendance ร รชtre ร la fois plus avancรฉs et plus chers que les plaques de cuisson de cuisine. Certains sont รฉquipรฉs d'un agitateur magnรฉtique intรฉgrรฉ, l'invention d'Arthur Rosinger, qui a obtenu un brevet pour cet agitateur en 1944.
Bien que la plupart des plaques chauffantes de cuisine n'ont pas besoin d'รชtre aussi sophistiquรฉes que leurs frรจres scientifiques, cela ne signifie pas que ces appareils ร la maison sont bรชtes ou n'รฉvoluent pas. Des plaques chauffantes commandรฉes par Bluetooth se profilent ร l'horizon, tout comme celles qui sont activรฉes par des ustensiles de cuisine munis d'รฉtiquettes RFID. Les innovateurs sont dรฉterminรฉs ร faire en sorte que l'humble plaque chauffante soit ร la hauteur des appareils รฉlectromรฉnagers les plus intelligents, de sorte qu'un repas sans stress mais compliquรฉ pourrait bien รชtre possible dans le dortoir ou la micro-cuisine de l'avenir.
Les diffรฉrents types de plaques chauffantes
Les plaques chauffantes de cuisine existent en plusieurs styles diffรฉrents, mais les trois plus courants sont l'รฉlectricitรฉ, l'induction et le gaz. De ce nombre, les appareils รฉlectriques sont probablement les plus populaires, car ils sont largement disponibles et sont dotรฉs d'une gamme รฉtonnante de caractรฉristiques. Les trois types varient en prix, allant d'agrรฉablement bon marchรฉ ร haut de gamme et coรปteux, donc peu importe le type qui vous plait, il y en a un pour vous.
Les plaques chauffantes รฉlectriques se divisent en deux grandes catรฉgories : les plaques chauffantes ร serpentin exposรฉ et les plaques chauffantes ร serpentin intรฉgrรฉ. Quand vous imaginez une plaque chauffante, c'est peut-รชtre la premiรจre que vous imaginez. Ils sont munis d'un รฉlรฉment chauffant en forme de serpentin qui se trouve habituellement sur le dessus d'un bac d'รฉgouttement pour en faciliter le nettoyage. Un serpentin intรฉgrรฉ, par contre, est enveloppรฉ dans un matรฉriau quelconque et fournit une surface complรจtement plate et ininterrompue sur laquelle on peut cuire. Gรฉnรฉralement, cette surface est en verre cรฉramique ou en fonte.
Les plaques chauffantes ร induction chauffent par champ รฉlectromagnรฉtique au lieu d'รชtre chauffรฉes par un รฉlรฉment chauffant traditionnel. Leurs champs magnรฉtiques gรฉnรจrent rapidement de la chaleur directe et leur permettent de se refroidir beaucoup plus rapidement que les autres modรจles. Pour l'utiliser, vous devrez choisir des ustensiles de cuisson ร induction, comme de la fonte ou de l'acier inoxydable magnรฉtique, ou placer un disque ร induction sous une casserole non compatible.
Les plaques chauffantes ร gaz ressemblent aux rรฉchauds de camping, bien que le combustible soit souvent logรฉ ร l'intรฉrieur du corps du premier et non fixรฉ ร l'extรฉrieur comme pour le second. Comme ce type de plaque chauffante utilise une flamme nue, elles n'ont pas tendance ร รชtre utilisรฉes dans les dortoirs ou ร l'intรฉrieur, bien qu'elles fonctionnent bien dans les trousses de prรฉparation aux catastrophes.
Toutes les plaques chauffantes, qu'elles soient รฉlectriques, ร induction ou ร gaz, offrent une variรฉtรฉ de caractรฉristiques. Certains incluent des minuteries ou des fonctions d'arrรชt automatique, qui ont une double fonction : Premiรจrement, ils vous permettent de cuire vos aliments pendant une durรฉe prรฉdรฉterminรฉe et, deuxiรจmement, ils vous empรชchent de brรปler accidentellement la maison (ce qui n'est pas un bon rรฉsultat lorsque vous cuisinez le souper). Certaines plaques chauffantes sont dotรฉes d'un contrรดle numรฉrique de la tempรฉrature et d'autres sont manuelles ; si vous voulez plus de prรฉcision, vous voudrez probablement opter pour le numรฉrique. Et certains modรจles intรจgrent des poignรฉes de transport ou des surfaces ร nettoyage rapide, ce qui les rend plus faciles ร utiliser en gรฉnรฉral. Les puissances varient รฉgalement, avec des modรจles de grande puissance utilisant 1 800 watts ou plus.
Plaques chauffantes : pas seulement pour les cรฉlibataires !
S'il est vrai que les plaques chauffantes se retrouvent couramment dans les petites cuisines et les dortoirs, ces petits appareils astucieux ont bien d'autres usages. Aprรจs tout, ils allient commoditรฉ et portabilitรฉ, ce qui vous donne un moyen abordable d'ajouter des capacitรฉs de chauffage et de cuisson supplรฉmentaires ร votre maison, ร votre bureau ou ร votre atelier.
Si vous vivez dans un climat chaud, par exemple, vous pouvez utiliser une plaque chauffante sur votre patio ou votre terrasse pendant les mois d'รฉtรฉ brรปlants. Vous n'aurez pas ร ajouter ร la chaleur qui est dรฉjร ร l'intรฉrieur ou ร forcer votre climatiseur ร travailler plus fort simplement parce que vous voulez des macaronis au fromage. La plaque de cuisson extรฉrieure est excellente pour la cuisson des aliments qui puent dans la maison. Du poisson ? Des oignons frits ? Du chou bouilli ? Pas de problรจme - sortez votre plaque de cuisson compacte ร l'air frais et gardez les odeurs ร l'รฉcart de votre maison.
Ou peut-รชtre avez-vous un atelier d'artisanat ou un atelier oรน vous avez besoin de chauffer ou de faire fondre des objets. Vous pouvez prรฉparer de la cire pour les bougies ou du chocolat pour les bonbons ; de toute faรงon, avoir une plaque chauffante artisanale dรฉdiรฉe vous รฉvitera de faire des dรฉgรขts dans votre cuisine. Quand il est 18 h et que vous avez une famille affamรฉe, vous serez heureux de ne pas avoir ร nettoyer avant de pouvoir cuisiner.
La plaque chauffante est รฉgalement un excellent complรฉment pour les camping-cars. Bien sรปr, vous devrez vous assurer d'avoir une source d'รฉnergie adรฉquate, mais รชtre capable de faire bouillir rapidement l'eau pour le cafรฉ pourrait en valoir la peine. Si vous รชtes survivalist ou prepper, vous voudrez peut-รชtre aussi une plaque chauffante dans votre รฉquipement d'urgence.
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