Le café est bien plus qu’une simple boisson énergisante : il pourrait également être un allié précieux pour votre longévité. Découvrons comment cette boisson adorée partout dans le monde pourrait influencer notre espérance de vie.
Selon des études récentes, il existe un nombre optimal de tasses à consommer chaque jour pour maximiser ces bienfaits. Mais combien de café faut-il vraiment boire pour allonger notre vie ?
Café : un bouclier efficace contre le décès prématuré
Des recherches menées par des scientifiques chinois ont mis en lumière les effets positifs de la consommation de café sur la longévité. En analysant les données de la Biobank britannique, qui couvre plus de 500 000 personnes depuis 2006, ces chercheurs ont établi un lien clair entre la consommation de café et une réduction significative du risque de décès prématuré.
Ils ont constaté que les individus qui consomment régulièrement du café ont 30 % moins de chances de mourir dans les sept années suivant l’étude. Pour bénéficier de ces effets, il serait idéal de boire entre 2,5 et 4,5 tasses de café sans sucre par jour.
En ajoutant une cuillère à soupe de sucre, il est recommandé de limiter la consommation à 1,5 à 3,5 tasses. Ainsi, le café peut véritablement agir comme un rempart contre le risque de décès prématuré, à condition de respecter ces quantités.
La consommation modérée : la clé des bénéfices du café
Une autre étude, réalisée par des chercheurs hongrois, a également confirmé les bienfaits du café sur la santé, soulignant que la modération est essentielle. Les résultats indiquent qu’une consommation régulière de café, même à des niveaux élevés, n’entraîne pas de lien significatif avec des maladies cardiovasculaires ou une mortalité accrue, même après un suivi de 10 à 15 ans.
Judit Simon, la directrice de l’étude, précise que la consommation de café peut être sécuritaire et bénéfique pour la santé à long terme, tant qu’elle est pratiquée avec modération. En effet, boire jusqu’à trois tasses de café par jour peut réduire les risques d’accidents vasculaires cérébraux et de maladies cardiaques, entraînant une diminution de 12 % du risque de mortalité par rapport à ceux qui ne consomment pas cette boisson.
Café : un élixir de vie à condition de savoir doser
En somme, le café peut se révéler être un véritable élixir de vie, à condition d’en connaître les bons dosages. Célébrer le café ne se limite donc pas à apprécier son goût et ses arômes ; c’est aussi prendre conscience de ses effets bénéfiques sur notre santé.
Alors, la prochaine fois que vous savourez votre tasse de café, rappelez vous que vous faites peut-être plus pour votre longévité que vous ne le pensez !
